食材明细主料牛腩 （适量）荠菜 （适量）米粉 （适量）西红柿 （2个）生姜 （2片）调料玉米油 （8毫升）盐 （2克）胡椒粉 （2克）生抽 （2克）清淡 （口味）煮 （工艺）一小时 （耗时）普通 （难度）牛腩荠菜米粉的做法步骤1、牛腩去皮切块，生姜去皮切块备用。2、牛腩生姜入锅煮几分钟捞出泡沫。3、将牛腩清洗放入高压锅和生姜一起炖50分钟。4、西红柿切块备用。5、将西红柿入锅慢慢炒。6、米粉洗干净备用。7、荠菜洗干净备用。8、炒至浓稠的状态。9、将米粉放入与高压锅，西红柿汁。10、在放入荠菜，煮一分钟。最后放入盐，生抽，胡椒粉然后拌均匀。11、拌均匀，开吃了。12、成品图来一张。
