相关豆腐酿青椒的家常做法的餐饮知识

“以前都是用肉来做这道菜，某天突发奇想，豆腐可不可以换成肉呢？你别说，做出来还真别有一番滋味呢。”食材明细主料豆腐（250克）辣椒（250克）辅料鸡蛋（一个）胡萝卜（适量）葱花（适量）配料盐（适量）老抽（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“豆腐内充满肉汁，肉香与豆香结合。”食材明细主料老豆腐（1块）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）木耳（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）十三香（少量）香油（少量）白糖（少量）胡椒粉（少量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酿豆腐的做...

“很是简单朴素的一道菜，最近特别想吃～”食材明细主料青椒（6颗）绞肉（半斤）辅料鸡蛋（1个）调馅用调料白糖（1匙）盐（2匙）生抽（2勺）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（1勺）调料生抽（1勺）净水（50g左右）食用油（2勺）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酿青椒...

“广东客家先人从中原南迁后，仍保留着吃饺子的习俗。但岭南少麦缺面，过年时吃不上饺子。后来，先人们想出一个办法，把做饺子的馅料填进豆腐块中，代替饺子，从中得到一点慰藉。这独特的风味，经历代流传，成为了广东客家菜的典型代...

“吃多了外面的菜，自己来个家常的，土豆遇上青椒，一场平淡与永久，就像生活，平淡中却含着甜蜜永久，黄小厨祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明细主料土豆丝（两个）青椒（3个）辅料葱花（少许）酱油（一小勺）醋（几滴）盐（若干）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料猪肉（500克）豆腐（8块）冬菇（8朵）豆泡（300克）辣椒（4个）辅料葱（适量）鸡蛋（1个）配料淀粉（适量）老抽（适量）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿豆腐的做法步骤1、原料图2、把猪肉剁烂，冬菇切碎，葱切葱花...

“最近某人饮食清淡，所以就做了清爽的家常菜…偶尔换换口味也不错…”食材明细主料豆腐干（200g）青椒（2个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒豆腐干的做法步骤1、豆腐干洗净，切成粗丝；豆腐干食用之前最好用清水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青椒、豆腐和香菇三者的搭配，光是想一想就让人口水直流。今天就教大家做这道下饭的家常豆腐香菇酿青椒。做法简单易学，简单的食材也能做出不简单的美食...

食材明细主料豆腐卜（适量）肉末（适量）辅料冬菇（适量）葱段（适量）葱（适量）芫茜（适量）蛋（适量）淀粉（适量）配料老抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酿豆腐卜的做法步骤1、原料：豆腐卜肉末冬菇葱芫茜葱段蛋调料：老抽酱...

“非常经典的客家菜。只是我的做法很不地道，请高手们多多指教^^”食材明细主料老豆腐（适量）辅料肉末（适量）葱花（适量）虾米（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）高汤（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）客家酿豆腐...

食材明细主料豆腐（适量）午餐肉（适量）彩椒（适量）鸡蛋（适量）辅料葱姜蒜（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩椒家常豆腐的做法步骤1、备料，午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮，鸡蛋加适量面粉煎成蛋饼，取出...

“小时候，只要提到酿豆腐就会想到过年，每每临近过年那几天各家的妈妈总会做很多酿豆腐，各家的味道都不一样，那是妈妈的味道！现在我自己当妈妈了，很能体会母亲操持家的不易。我家的小宝贝特别喜欢吃意大利面的味道，所以我在妈...

食材明细主料油豆腐（半斤）五花肉（半斤）辅料葱末（少许）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油豆腐酿肉的做法步骤1、将五花肉剁成肉泥，拌进生粉及葱末和盐搅拌均匀待用2、准备好油豆腐半斤3、将拌好的...

“最简单的菜，只要土豆和青椒！土豆炒到微焦才好吃！”食材明细主料土豆（1大个）青椒（1个）水（适量）油（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常土豆炒青椒的做法步骤1、土豆去皮切丝（不用太太细），青椒洗净切丝。2...

“这是一款超级美味又简单的菜。结合了西餐的做法和口味。营养均衡！低热量、怕胖的美眉可以放心吃。”食材明细主料豆腐（一块）青椒（2个）辅料洋葱（半个）胡萝卜（半个）玉米（适量）大蒜（4瓣）配料盐（一小勺）牛肉粉（半勺）胡椒粉（少许）微辣（口味）炒...

食材明细主料豆腐（适量）芫茜（适量）肉末（适量）冬菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿豆腐的做法步骤1、原料：豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、将所有材料洗净，切丝，备好。3、猪肉末加上及...

“一直都挺喜欢吃酿豆腐这道菜，不过从没尝试过自己煮，难得周六，起了个大早，买了两大袋子菜，兴致突然来了，于是，便有了这道菜的成品，哈哈~”食材明细主料油豆泡（200g）辅料猪肉（250g）配料酱油（适量）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简...

“老公去参加考试，想着给他做点好吃的，花费了不少时间，结果这家伙回来看到我的菜居然说油多，不敢吃，气的我火冒三丈，直呼他只适合吃草，再也不给他做好吃的了！桑心！”食材明细主料猪肉馅（适量）青椒（数个）白菜（适量）辅料料酒（适量）花椒（适...

“之前做过虎皮青椒酿肉，儿子喜欢吃，这次用土豆来代替肉，另有一番滋味香。”食材明细主料香油（少许）土豆泥（150克）胡椒粉（少许）蚝油（1匙）老抽（1勺）葱（1颗）大蒜（3粒）青椒（6个）酱油（2匙）姜片（3块）白糖（半勺）辅料水（小半碗）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料土豆（1个）青椒（1个）辅料蚝油（1勺）葱（少许）蒜（3瓣）盐（少许）香油（10滴）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青椒土豆片的做法步骤1、准备要用的菜，青椒和土豆切片2、放油，放葱和少许蒜炝锅3、炝出香味放青椒4、翻炒几下，放...

“很久没有吃酿豆腐了，有点想吃了。因为婆家是客家人，所以经常吃到客家酿豆腐。我吃过一次之后就自己会做了，不过功力自然没有地道客家人来的高。哈哈。。。。。。酿香菇不是客家菜，在我家的市场随处可以见到有卖，见了自然...

食材明细主料老豆腐（300g）辅料青椒（1个）蒜薹（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）南德调味料（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐，清洗一下切片。2、辣椒一个，蒜薹一小...

“根据菜馆里吃的回忆出来的，是自己的做法，味道还不错”食材明细主料土豆（适量）辅料青椒（适量）火腿肠（适量）自制豆豉（适量）葱花（少量）配料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常青椒土豆泥的做法步骤1、青椒切粒2、火腿肠切...

“所谓酿菜，就是将一种或者几种食材做成馅料，填入另一种食材中，再加以烹制的一种方法。酿菜在客家菜系中最为常见，而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿三宝”。在客家酿菜为代表性菜肴。传说与客家人从中原南迁饮食习...

“相信这道菜会做饭的很多人都会做，特别是广东客家人，虽说做的方法和用的材料或多或少有些不同，但味道还是很好的，很下饭的一道菜！之前学我公公他们用红葱头，但后来听说葱与豆腐合用容易肾结石，所以我这用了蒜子来代替了。香...