相关沾汁酱牛肉的餐饮知识

细面沾汁怎么做简单又好吃

细面沾汁怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.柴鱼高汤:100cc淡口酱油:15cc味醂:15ccB.柴鱼片:10公克辅料具体步骤1.将材料A煮开,放入柴鱼片小火煮一会儿,待柴鱼片下沈即可过滤放凉冷藏。2.用途:此沾酱...

沾汁酱牛肉怎么做简单又好吃

沾汁酱牛肉怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟沾汁酱牛肉是一道深受人们喜爱的美食。沾汁酱牛肉的沾汁是这道菜的关键所在,沾汁做不好,这沾汁酱牛肉的滋味就变了。酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋...

茄汁牛肉酱披萨的做法 茄汁牛肉酱披萨怎么做

茄汁牛肉酱披萨的做法 茄汁牛肉酱披萨怎么做

“拿着红果家的咕咾汁,想到科尔沁的牛肉馅,一下子又有了新的想法。一直都懒得切番茄炒批萨酱,这个酸酸甜甜的咕咾汁大概也可以用来冒充一下有番茄的批萨酱?批萨总是要先涂酱,再铺料。把牛肉馅与这咕咾汁炒成甜酸口的肉酱,直...

饺子能沾番茄酱吃吗

饺子能沾番茄酱吃吗

可以。番茄酱是一种常用的调味品,根据个人喜好可以选择使用番茄酱来沾饺子吃,味道比较的酸甜。除了番茄酱,蒸饺还可以选择花生酱食用,效果十分的好,非常的香。饺子是我国有名的民间美食,历史悠久,北方地区多当做主食食用,是一...

小黄瓜沾酱的做法 小黄瓜沾酱怎么做

小黄瓜沾酱的做法 小黄瓜沾酱怎么做

“原产地于荷兰,只有普通黄瓜的一半长,皮脆光滑,没有普通黄瓜表皮上的刺,肉质脆嫩,味甘多汁,黄瓜味特浓。黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。有机黄瓜在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂...

韩式酱牛肉的做法 有汁的牛肉更入味—韩式酱牛肉 韩式酱牛肉怎么做

韩式酱牛肉的做法 有汁的牛肉更入味—韩式酱牛肉 韩式酱牛肉怎么做

“非常好吃的异国风味【酱牛肉】,用汤汁浸着很是入味,做起来也简单,推荐给大家。”食材明细主料瘦牛肉(600克)辅料水(1200毫升)蒜(5瓣)洋葱(1/2个)干红辣椒(2根)大葱(1根)配料黑胡椒粒(1/2大勺)酱油(3/4杯)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(...

茄汁牛肉酱拌面的做法 茄汁牛肉酱拌面怎么做

茄汁牛肉酱拌面的做法 茄汁牛肉酱拌面怎么做

“一款好吃的茄汁牛肉酱拌面分享给大家哈!。问外甥女好吃吗?。回答;一点也不好吃!。翻译一下;就是太好吃了😋”食材明细主料高筋面粉(500g)盐(1小勺)清水(200g左右)牛肉糜(400g)黑胡椒(1小勺)柠檬汁(1小勺)植物油(3大勺)洋葱(1个)大蒜(1个)蕃...

酱香多汁牛舌的做法 酱香多汁牛舌怎么做

酱香多汁牛舌的做法 酱香多汁牛舌怎么做

食材明细主料牛舌(1个)辅料蚝油(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)辣椒面(适量)盐(适量)糖(适量)黑芝麻(适量)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香多汁牛舌的做法步骤1、将冷冻的牛舌解冻,在冷水中浸泡半小时,在开水中烫一下,放入立即取出。...

沾肉酱的做法 独家秘制。。详解【沾肉酱】 沾肉酱怎么做

沾肉酱的做法 独家秘制。。详解【沾肉酱】 沾肉酱怎么做

食材明细主料猪肉(200克)辅料沙茶酱(适量)豆瓣酱(适量)葱头(适量)蒜头(适量)花生(适量)芝麻(适量)配料油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沾肉酱的做法步骤1、沙茶酱豆瓣酱葱头蒜头花生、芝麻、油2、全部材料分开放在搅拌机打...

酱牛肉的做法 酱牛肉/卤牛肉 酱牛肉怎么做

酱牛肉的做法 酱牛肉/卤牛肉 酱牛肉怎么做

“太想吃了,自己动手丰衣足食。香料有些麻烦但是为了吃家里还是要备一些这个滴。”食材明细主料牛肉(1000g(因人喜好而定))辅料香料(适量(见图))葱(适量)小米椒(2颗(蘸料))蒜(1块(蘸料))生抽(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)酱牛肉的做法步...

蔬汁酱牛排的做法 蔬汁酱牛排怎么做

蔬汁酱牛排的做法 蔬汁酱牛排怎么做

“牛排一定要吃嫩的。一块牛肉用煎烤的方式烹调成外熟内生来食用,可以尝到有别于其他肉类烹调的原汁原味,这就是说的牛排。这种最简单的做法,可以凸显牛肉最高的营养价值。牛肉被分成三六九等,按惯例牛越小,牛肉的等级越高...

酱汁牛排米堡的做法 酱汁牛排米堡怎么做

酱汁牛排米堡的做法 酱汁牛排米堡怎么做

食材明细主料白饭(适量)牛里脊肉(适量)洋葱(适量)番茄(适量)圆生菜(适量)海鲜酱油(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)香油(适量)无盐黄油(适量)精盐(适量)水淀粉(适量)黑胡椒(适量)姜泥(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱汁牛排米堡的...

有特色的猪排沾酱汁怎么做简单又好吃

有特色的猪排沾酱汁怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.柴鱼高汤:50cc乌醋:100cc番茄酱:50公克辣椒酱:1大匙苹果汁:25ccB.玉米粉:适量水:适量C.酱油:适量辅料具体步骤1.玉米粉与水调溶备用。2.辣椒酱先过滤,取其汁...

酱汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------酱汁烤牛排 酱汁烤牛排怎么做

酱汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------酱汁烤牛排 酱汁烤牛排怎么做

食材明细主料牛通脊(适量)辅料熟土豆(适量)口蘑(适量)西兰花(适量)洋葱(适量)配料烧烤粉(适量)白葡萄酒(适量)日本烧汁(适量)料酒(适量)法香(适量)牛奶(适量)柠檬(适量)蚝油(适量)白糖(适量)酱香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱汁烤牛排的做法步...

菠菜沾酱的做法 菠菜沾酱怎么做

菠菜沾酱的做法 菠菜沾酱怎么做

“菠菜这样吃可以保留蔬菜的原汁原味,简单方便,快手菜”食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(1个)大酱(一些)辅料葱花(适量)油(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜沾酱的做法步骤1、准备海天黄豆酱2、锅中热油一个鸡蛋滑散3、然后加入大...

肉酱汁的做法 万能快手5分钟肉酱汁 肉酱汁怎么做

肉酱汁的做法 万能快手5分钟肉酱汁 肉酱汁怎么做

“现在生活压力大,时间紧,自己做饭吃有时对于忙碌上班族的来说是奢侈。今天给大家做一个快手万用肉末酱汁!配稀饭、拌面条、浇米饭!想怎么吃怎么吃!”食材明细主料瘦肉(100)辅料小葱(5根)酱油(50ml)蚝油(1勺)虾皮(1勺)葱香(口味)煮(工艺...

酱牛肉 王氏酱牛肉

酱牛肉 王氏酱牛肉

食材明细主料牛腱子(1个)辅料花椒(3g)八角(3g)香叶(2g)白芷(5g)香草(1g)百里香(3g)茴香(2g)桂皮(3g)海鲜酱油(5ml)老抽(8ml)盐(20g)冰糖(8g)姜片(20g)大葱(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)王氏酱牛肉的做法步骤1、牛腱子开袋清洗。2、开水焯出...

酱汁烤肉的做法 自制酱汁烤肉 酱汁烤肉怎么做

酱汁烤肉的做法 自制酱汁烤肉 酱汁烤肉怎么做

食材明细主料猪肉(适量)辅料自制酱汁(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱汁烤肉的做法步骤1、猪肉切成薄片先放少许盐局鸡粉腌片刻。2、然后再倒入料酒继续腌约半小时。3、把汁倒掉将腌好的猪肉放入铺了锡纸的烤盘...

酱牛肉 自制酱牛肉

酱牛肉 自制酱牛肉

“寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用”食材明细主料牛肉(1500克)辅料葱(适...

炒肉酱汁 自制炒肉酱汁

炒肉酱汁 自制炒肉酱汁

“这个主意是从吴秉承大师学来的,先谢谢他大方公开配方,我是广东人,比较熟悉和常柱侯酱,所以在原来的配方里加了少许,让酱汁味道更加丰厚。俗话说,磨刀不误砍柴工,事前做好准备工作,会使我们的事情做得更加顺利,烹调也一样,预先...

蕨菜沾酱的营养功效

蕨菜沾酱的营养功效

人们的生活水平逐渐提高,虽然肉类产品价格昂贵,人们也都吃得起,但是有一部分人注重养生,会选择吃一些野菜,那么今天要介绍的就是野菜的一种,叫做蕨菜,用蕨菜沾酱是很美味的,吃过的人肯定是回味无穷,大家一起来了解一下蕨菜沾酱...

沾汁豆腐的做法 沾汁豆腐怎么做

沾汁豆腐的做法 沾汁豆腐怎么做

“豆腐营养丰富,不妨多吃些。”食材明细主料豆腐(适量)辅料大蒜(适量)配料清油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)辣椒面(适量)生抽(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沾汁豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、锅中加水烧开,下入豆腐,煮上5分...

酱牛肉 美味酱牛肉

酱牛肉 美味酱牛肉

“酱牛肉可是一道宴客的硬菜。在外面吃上一份至少六七十元,在家自己做只要掌握好方法和配料也能做出美味的酱牛肉,还会省下银子。      在网上查了一下月盛斋酱牛肉的做法,发现是将香料磨成粉以致更好地入味。香料...