酱香多汁牛舌的做法 酱香多汁牛舌怎么做

酱香多汁牛舌的做法 酱香多汁牛舌怎么做

食材明细

主料
  • 牛舌 (1个)
辅料
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 辣椒面 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱香多汁牛舌的做法步骤

  • 酱香多汁牛舌的做法 酱香多汁牛舌怎么做 第2张

    1、将冷冻的牛舌解冻,在冷水中浸泡半小时,在开水中烫一下,放入立即取出。

  • 酱香多汁牛舌的做法 酱香多汁牛舌怎么做 第3张

    2、将牛舌表皮剔掉。

  • 酱香多汁牛舌的做法 酱香多汁牛舌怎么做 第4张

    3、将牛舌肉切成片。

  • 酱香多汁牛舌的做法 酱香多汁牛舌怎么做 第5张

    4、将所有配料放入牛舌肉中腌制半天。

  • 酱香多汁牛舌的做法 酱香多汁牛舌怎么做 第6张

    5、放烤盘中,入烤箱,烤箱预热5分钟,上下火烤制10分钟即可。

小窍门

不要烤制时间过长,肉会老的。