“豆腐营养丰富,不妨多吃些。” 食材明细主料豆腐 (适量)辅料大蒜 (适量)配料清油 (适量)盐 (适量)花椒粉 (适量)辣椒面 (适量)生抽 (适量)微辣 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)沾汁豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、锅中加水烧开,下入豆腐,煮上5分钟。3、蒜捣成蒜泥4、捞出豆腐,凉透。5、把盐,辣椒面,花椒粉倒入蒜泥中。6、热锅凉油,油烧成9成热7、把热油泼入调料碗中8、加入生抽,醋搅拌均匀9、豆腐沾着汁就可以吃了