相关竹芋扇骨汤的最正宗做法的餐饮知识

“竹芋别名：姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠为美人蕉科植物蕉芋的根茎。竹芋的功效：清肺止咳、清热利尿、清热祛湿。主治：用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。猪扇骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、...

“肉酥烂汤清香，正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2个）鸡蛋（3个）面粉（一小勺）辅料盐（适量）生抽（30克）桂皮（两小片）生粉（一小勺）葱段（适量）姜片（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗...

食材明细主料扇骨（500g）辅料茶树菇（适量）生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶树菇扇骨汤的做法步骤1、茶树菇剪掉根部，用清洗洗干净。2、扇子骨清洗入锅中。3、加入茶树菇生姜片，启动煲汤键即可。4、煮好后加入盐调...

“有一种莲藕叫“西胪莲藕”，这不是品牌商标，而是口碑标识！产自潮阳西胪镇由于独特的土质和水质，西胪镇出产的莲藕与众不同，口感非常香甜，很粉(潮汕话叫做“珊”)，且带有有一点点咸，只正是其他地方的莲藕所没有的。西胪莲藕远...

食材明细主料毛瓜（适量）扇骨（适量）眉豆（适量）炒薏米（适量）辅料姜（适量）黑枣（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）毛瓜扇骨汤的做法步骤1、扇骨飞水备用。2、配料如下。3、毛瓜去皮切块。4、将配料放入锅中。5、放入扇骨。6、半...

食材明细主料扇子骨头（适量）辅料胡萝卜（适量）玉米（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扇骨头汤的做法步骤1、扇骨头焯水清洗，胡萝卜玉米切段。2、电压力锅中加入食材清水启动煲汤键。3、完成加入盐调味。4、成...

“今天分享一款很好喝的汤品，清甜，滋润，去肝火。任何人都适合喝。”食材明细主料猪骨（适量）粉葛（适量）竹芋（适量）辅料胡萝卜（适量）姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粉葛竹芋煲猪骨的做法步骤1、准备:焯水的猪骨...

“竹芋，是一种清热的食品。枝干像竹子，根茎象芋头，所以叫竹芋。广东人在炎热夏天，喜欢用它来煮猪骨汤，清热解毒，消暑，是个好东西。”食材明细主料猪骨（600克）辅料粉葛（500克）胡萝卜（1根）竹芋（250克）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗...

“莲藕是日常生活中常见的一种养生蔬菜，其营养价值很高。莲藕生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能，和骨头一起煲汤可以调养脾胃。”食材明细主料新鲜莲藕（500克）扇骨（450克）花生（1把）辅料盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）...

“桑叶煲汤味鲜美，还能抑菌除燥降三高！今天终于尝试了，很喜欢，以后会经常用它煲汤啦！”食材明细主料猪扇骨（300g）新鲜嫩桑叶（1把）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）桑叶扇骨汤的做法步骤1、清晨，摘了把嫩桑叶...

食材明细主料扇骨（500g）土豆（两个）金针菇（100g）木耳（适量）辅料料酒（适量）生姜（适量）葱（适量）醋（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆扇骨汤的做法步骤1、扇骨洗净，冷水下锅，放入姜片葱段。水开后继续煮沸，焯血水。2、沸腾5...

“很清甜滋润的汤品。”食材明细主料猪骨（500克）竹芋（500克）胡萝卜（一条）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹芋胡萝卜猪骨汤的做法步骤1、准备:猪骨。2、竹芋。3、将竹芋，胡萝卜改刀切厚块，备两片姜。4...

食材明细主料扇骨（半个）辅料玉米（1个）铁棍山（半截）胡萝卜（1个）调料姜片（2块）红枣（5颗）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扇骨玉米汤的做法步骤1、扇骨开水锅里煮开三分钟去血水，控出冲净血末。2、汤锅中加大半锅水加入捞过水的骨头...

食材明细主料猪骨（适量）西洋菜（一斤）竹芋（适量）胡萝卜（一个）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:焯水的猪骨，西洋菜，竹芋，胡萝卜。2、将除了西洋菜以外，其他食材放...

夏天到了，天气酷热难耐，人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味，为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗？一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗...

“今天继续是年后清火的汤水。简单而鲜美的骨头萝卜汤,最适合给小朋友下火了。”食材明细主料猪扇骨（420g）白萝卜（一个）生姜（三片）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扇骨萝卜汤的做法步骤1、所有食材。2、扇骨清...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料竹笋：适量排骨：适量姜：适量辅料盐：适量具体步骤1.竹笋切块、姜拍散、水和排骨一起放入砂锅中，先大火烧滚再转小火煮半小时下盐即可。2.用量随便，浓郁鲜...

食材明细主料猴头菇（适量）扇骨（适量）胡萝卜（适量）辅料鸡爪（适量）红枣（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猴头菇扇骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、扇骨飞水。3、材料如下。4、放入猴头菇和泡发的水。5、...

食材明细主料粉葛（适量）扇骨（适量）辅料眉豆（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粉葛扇骨汤的做法步骤1、粉葛去皮洗净。2、切块。3、骨头飞水。4、眉豆放入锅中。5、放入粉葛。6、放入骨头。7、加入适...

“茶树菇含人体所需的17种氨基酸和10多种矿物质、微元素与抗癌多糖，味道鲜美、香浓、口感佳。此汤还健脾益气，开胃消食，特别适宜高血压、肥胖者饮用。”食材明细主料猪扇骨（适量）干茶树菇（适量）干冬菇（适量）辅料姜（1片）咸鲜（口味）...

食材明细主料扇骨（3斤）辅料胡萝卜（2个）龙眼肉（数粒）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）扇骨胡萝卜汤的做法步骤1、扇骨焯水。2、焯水后清洗干净。3、放适量水煲。4、大火煲开放胡萝卜，龙眼肉。5、中火煲30分钟转小...

“竹芋是广东人的煲汤常用材料，可清肺止咳；清热利尿，对肺热咳嗽；小便热痛都可有缓解作用。”食材明细主料竹芋（250克）白茅根（50克）鲫鱼（300克）肉骨（300克）姜片（适量）玉米（适量）红萝卜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...

“自从上周跟同事在大中午烈日下打羽毛球后，就一直上火，于是就煲了个霸王花扇骨汤来清清火气～”食材明细主料霸王花（1扎）扇骨（350克）辅料无花果干（6粒）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）霸王花扇骨汤的做法步骤1、扇骨在超市买...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“今次與大家分享這個合掌瓜竹芋排骨湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有清熱去濕生津止喝排毒潤肺健脾補氣促進新陳代謝的效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美其回甘的味道亦非常好飲!大家不妨試試呢希望大家...