食材明细主料毛瓜 (适量)扇骨 (适量)眉豆 (适量)炒薏米 (适量)辅料姜 (适量)黑枣 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)毛瓜扇骨汤的做法步骤1、扇骨飞水备用。2、配料如下。3、毛瓜去皮切块。4、将配料放入锅中。5、放入扇骨。6、半个小时后放入毛瓜。7、再煮一个小时后调味即可享受。