相关冬瓜肉片汤怎么做的餐饮知识

冬瓜肉片汤的做法 冬瓜肉片汤怎么做

冬瓜肉片汤的做法 冬瓜肉片汤怎么做

食材明细主料冬瓜(400g)肉片(100g)清水(适量)辅料食用油(半匙)调料食盐(1.5g)黑胡椒粉(小许)清水(小许)淀粉(小许)香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜肉片汤的做法步骤1、精肉切片,越薄越好。2、放碗里,加食盐和胡椒粉。3、...

肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做

肉片鲍鱼冬瓜汤的做法 肉片鲍鱼冬瓜汤怎么做

食材明细主料里脊肉(120g)鲍鱼(2个)冬瓜(500g)辅料清水(若干)调料食盐(2g)鸡精(小许)姜(小许)胡椒粉(小许)清水(些许)淀粉(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片鲍鱼冬瓜汤的做法步骤1、取鲍鱼和精肉。2、切片。3、切片。4、猪肉放...

冬瓜肉丸汤的做法 【东北】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

冬瓜肉丸汤的做法 【东北】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

“牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素A等。保健功效性平,味甘。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴...

冬瓜鸡肉片汤的做法 冬瓜鸡肉片汤怎么做

冬瓜鸡肉片汤的做法 冬瓜鸡肉片汤怎么做

食材明细主料冬瓜(470g)鸡胸脯肉(300g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)香油(适量)清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜鸡肉片汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片,鸡胸脯肉洗净切片备用。2、热油锅,下鸡肉片煸炒。3、煸炒...

冬瓜排骨油馍片汤的做法 冬瓜排骨油馍片汤怎么做

冬瓜排骨油馍片汤的做法 冬瓜排骨油馍片汤怎么做

“汤清咸鲜,好喝爽口。”食材明细主料冬瓜(适量)排骨(适量)油馒片(两块)辅料盐(适量)鸡精(适量)小米椒(一个)香菜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜排骨油馍片汤的做法步骤1、排骨适量。2、锅内适量水,排骨放入。3...

肉片炖冬瓜的做法 肉片炖冬瓜怎么做

肉片炖冬瓜的做法 肉片炖冬瓜怎么做

“冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不...

火腿片冬瓜汤的做法 火腿片冬瓜汤怎么做

火腿片冬瓜汤的做法 火腿片冬瓜汤怎么做

食材明细主料冬瓜(270克)火腿片(2片)辅料葱花(少许)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿片冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜2、火腿片、葱花3、将冬瓜去皮去籽清洗一下。4、放在案板上切开。5、将...

冬瓜肉片的做法 冬瓜肉片怎么做

冬瓜肉片的做法 冬瓜肉片怎么做

“家常小炒。”食材明细主料冬瓜(300g)辅料肉片(100g)调料盐(适量)葱花(少许)蒜片(少许)生抽(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜肉片的做法步骤1、冬瓜去皮切成薄片。2、瘦肉切片,葱、蒜改刀备用。3、炒锅放油烧...

香菇冬瓜肉片汤的做法 香菇冬瓜肉片汤怎么做

香菇冬瓜肉片汤的做法 香菇冬瓜肉片汤怎么做

食材明细主料香菇(适量)冬瓜(适量)辅料肉片(适量)配料姜(适量)葱花(适量)花椒粒(4颗(可不用))清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇冬瓜肉片汤的做法步骤1、香菇洗净切片备用(其实不用这么多的,我这里是因为买了几天了,所以索性就一起...

冬瓜肉丸汤的做法 【北京】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

冬瓜肉丸汤的做法 【北京】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

“春天说来就来了,天气也渐渐干燥起来。尤其是刚过完年,熬了夜,还吃了大鱼大肉,紧接着上班了,这身体不免有些燥气,有时会眼睛发干发紧,胃口也不太好。所以清热祛火很重要。吃得太素,不能应付繁重的工作;吃得太荤,又不利于养生。...

冬瓜肉片汤怎么做肉嫩

冬瓜肉片汤怎么做肉嫩

腌制。肉在下锅之前,添加淀粉、酱油,搅拌后腌制至少10分钟,这样可以使肉片的口感变得更加滑嫩。冬瓜肉片汤是由猪肉、冬瓜作为主要材料,添加大葱、生姜、酱油、花椒、食用盐等辅料制作而成。制作冬瓜肉片汤使用的佐料不宜...

肉片烧冬瓜的做法 肉片烧冬瓜怎么做

肉片烧冬瓜的做法 肉片烧冬瓜怎么做

食材明细主料冬瓜(适量)瘦肉(适量)辅料淀粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧冬瓜的做法步骤1、瘦肉切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,淀粉,食用油搅拌均匀腌制十分钟。2、冬...

肉末冬瓜片的做法 肉末冬瓜片怎么做

肉末冬瓜片的做法 肉末冬瓜片怎么做

“先打算直接炒冬瓜片的,但看着冰箱中还剩有一小碟肉末,就想将它们混搭在一起,荤素搭配,这样营养才更均衡。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。肉末炒...

青豆冬瓜肉片汤的做法 青豆冬瓜肉片汤怎么做

青豆冬瓜肉片汤的做法 青豆冬瓜肉片汤怎么做

“天气闷热没胃口?来个清清淡淡的滚汤吧!”食材明细主料冬瓜(300g)青豆(100g)瘦肉(100g)辅料姜(3片)盐(适量)油(适量)米酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆冬瓜肉片汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块,瘦肉切薄片,青豆洗净,姜切片。...

冬瓜螺片鸭汤的做法 冬瓜螺片鸭汤怎么做

冬瓜螺片鸭汤的做法 冬瓜螺片鸭汤怎么做

“今天的这款汤很清新,同时它也好解暑。朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料冬瓜(1000克)鸭架(1个)螺片(3片)辅料姜(1块)细盐(适量)胡椒粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜螺片鸭汤的做法步骤1、备好所用食材。2、...

鲍片冬瓜汤的做法 鲍片冬瓜汤怎么做

鲍片冬瓜汤的做法 鲍片冬瓜汤怎么做

食材明细主料冬瓜(适量)鲜鲍鱼(适量)香菜(适量)姜(适量)水(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍片冬瓜汤的做法步骤1、备材料,冬瓜切块,鲜鲍鱼切片后用油拌好,香菜切段2、取适量的水,放...

冬瓜螺片鸡骨汤的做法 冬瓜螺片鸡骨汤怎么做

冬瓜螺片鸡骨汤的做法 冬瓜螺片鸡骨汤怎么做

“阿姨广东回来,带了一大包的螺片给我,让我给孩子们煲点汤来喝,于是用家里的一个鸡架来配煮了一下,汤底很清很鲜孩子们一人喝一大碗哦。”食材明细主料鸡架(1个)冬瓜(500克)螺片(3片)辅料细盐(适量)冬菜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)...

冬瓜烧肉片的做法 冬瓜烧肉片怎么做

冬瓜烧肉片的做法 冬瓜烧肉片怎么做

食材明细主料冬瓜(一个)肉片(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉片的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉片大火...

冬瓜片烧肉末的做法 冬瓜片烧肉末怎么做

冬瓜片烧肉末的做法 冬瓜片烧肉末怎么做

食材明细主料冬瓜(800克)猪肉(50克)辅料红辣椒(2个)大蒜(4个)葱白(3个)酱油(1勺)盐巴(7克)醋(1克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜片烧肉末的做法步骤1、把所有材料切好2、先总油暴香猪肉3、放入葱末辣椒和大蒜末4、放入一勺酱...

金汤冬瓜肉片粉丝汤的做法 金汤冬瓜肉片粉丝汤怎么做

金汤冬瓜肉片粉丝汤的做法 金汤冬瓜肉片粉丝汤怎么做

食材明细主料粉丝(1捆)猪肉(1块)冬瓜(1块)辅料植物油(1勺)大葱(1段)蒜(2瓣)小葱(1根)调料酸辣金汤调味酱(1包)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金汤冬瓜肉片粉丝汤的做法步骤1、粉丝提前浸泡。2、猪肉去皮切片。3、冬瓜去皮去瓤切片...

冬瓜炒肉片的做法 冬瓜炒肉片怎么做

冬瓜炒肉片的做法 冬瓜炒肉片怎么做

食材明细主料冬瓜(适量)肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炒肉片的做法步骤1、成品图。2、制作方法:冬瓜胡萝卜适量,改刀切片,备用。3、猪肉适...