食材明细主料冬瓜 (适量)肉 (适量)辅料胡萝卜 (适量)葱 (适量)姜 (适量)调料油 (适量)酱油 (适量)鸡精 (适量)十三香 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)冬瓜炒肉片的做法步骤1、成品图。2、制作方法:冬瓜胡萝卜适量,改刀切片,备用。3、猪肉适量,改刀切片,备用。4、锅里适量油,葱姜爆锅,放入肉片炒熟。5、放入食材,加入十三香,酱油,盐,翻炒断生。6、加入适量鸡精调味,出锅。7、成品图。