相关老葛家土豆炖牛肉的餐饮知识

食材明细主料土豆（两块）牛肉（一斤）油（适量）葱段（适量）料酒（适量）辅料八角（适量）葱叶（适量）姜片（适量）生抽王（适量）桂皮（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、1.土豆去皮洗净，切块后放入清水中浸泡；姜切片，...

食材明细主料番茄（1个）土豆（1个）胡萝卜（半个）牛肉（500）辅料香菜（三根）蒜（四半）桂皮（一小块）香叶（三片）葱（两颗）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）番茄土豆炖牛肉的做法步骤1、1、准备好10～15元左右牛肉，然后切丁（小块的牛肉比较容易熟）2、然...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料老抽（适量）蚝油（适量）大料包（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉炖土豆的做法步骤1、土豆削皮，滚刀块。2、牛肉块，切的太大了哈哈。3、牛肉块凉水入锅，焯水。4、取出高压锅，放油，爆香大...

“牛肉炖土豆是一道以牛肉和土豆作为主要食材炖制而成的家常菜。成品色泽酱红，营养丰富，十分美味，是饭桌上经常出现的美食，而且能补充蛋白质。”食材明细主料牛肉（300g）土豆（1个）辅料食用油（适量）生抽（适量）花椒（适量）葱（适量）八角（适...

“土豆炖牛肉、牛肉最好是用阿迪锅或者高压锅压15分钟在炖，要不然需要炖50分钟左右、才会好吃。”食材明细主料牛肋条（250g）土豆（3个）西红柿（1个）辅料东古一品鲜（适量）花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工...

看起来简简单单的土豆炖牛肉，但是味道确是及其的好，尤其是牛肉的营养价值也非常的高，那么关于这道菜的具体做法是怎样的呢？下面一起来了解下吧~~~主料牛肉：适量土豆：适量辅料葱：适量姜：适量八角：适量香叶：适量桂皮：适量草果：适量...

食材明细主料牛排（一块）胡萝卜（1根）圆葱（半个）土豆（一个）辅料五香粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉炖土豆的做法步骤1、牛排一块。2、切丁在开水里焯一下。3、放到高压锅里压，20分钟。4、准...

食材明细主料土豆（1颗）郫县豆瓣酱（适量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）辅料料酒（2匙）白砂糖（少许）蒜（适量）葱（1根）花椒粒（适量）小尖椒（4根）酱油（1匙）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材...

食材明细主料土豆（适量）豆角（适量）辅料牛肉（适量）原味（口味）未知（难度）土豆豆角炖牛肉的做法步骤1、土豆切块，豆角切段，牛肉切块，焯水，去除杂质。2、热锅热油中火，下葱姜，炒牛肉，佐以料酒，老抽。然后锅中加清水漫过牛肉，小火慢炖。3、适...

食材明细主料熟牛肉（适量）士豆（|个）胡萝卜（l个）调料香菜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉炖土豆的做法步骤1、熟牛肉切大块备用。2、大葱切段。3、西红柿切块备用。4、胡萝卜切块备用。5、土豆洗净。6、切成小块备...

超级简单土豆炖牛肉，牛肉软烂，土豆也是，配上大米饭，吃三碗都不为过。牛肉鲜嫩，超级好吃，，平时爱吃土豆和牛肉的一定要试一下，操作简单，原料简单，配上汤汁，好吃又好喝，自己做的也绝对是干净卫生，比外边卖的还要好吃很多。主料牛肉：10...

45-60分钟。土豆的吃法还是比较多的，可用来做红烧土豆块、土豆红烧肉、酸辣土豆丝、土豆片炒肉、土豆炖牛肉以及土豆炖排骨等。在挑选土豆的时候，建议购买大小均匀的土豆会更好。当然，在做土豆炖牛肉之前，是需要提前把牛...

食材明细主料牛腩（适量）土豆（适量）四季豆（适量）辅料葱白（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）花椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉炖土豆豆角...

食材明细主料牛肉（适量）辅料姜（适量）洋葱（适量）红萝卜（适量）土豆（适量）配料匈牙利红椒粉（适量）盐（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、材料一览2、所有材料（除红椒粉），该去皮的去皮，切成块3、热锅...

“ 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品”食材明细主料牛肉（适量）土豆（2个）胡萝卜（1个...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料生老抽（适量）姜片（适量）葱段（适量）草果（适量）八角（适量）盐（适量）葱花（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉炖土豆的做法步骤1、牛肉洗干净，土豆去皮，全部切大块。2、牛肉直接如果，放入...

“小土豆炖牛肉，别有一番风味。”食材明细主料牛肉（100克）小土豆（300克）辅料淀粉（10克）配料葱（适量）大料（适量）干辣椒（4个）姜（适量）老抽（半汤匙）白糖（2茶匙）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小土豆炖牛肉的做法步骤1、原料如图，小土豆去...

食材明细主料牛肉筋（600克）土豆（3个）辅料炖肉料（适量）盐（适量）酱油（适量）香叶（适量）桂皮（适量）大料（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉筋炖土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净切块2、泡入清水中3、牛肉筋切块4、放入冷水...

“这是一道家常的炖菜，土豆的滑腻配上牛肉的醇香，简直就是一道美味~”食材明细主料牛肉（500g）火锅底料（200g）辅料香菜（少量）蒜（少量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、将牛肉和土豆切成好，准备蒜和香菜，大...

水量适中。做土豆炖牛腩最主要是要注意水的加入，在炖牛腩过程中若是锅中水分变少不应该再次加入，因为中途加入的水会破坏牛肉的组织，导致肉质又柴又老。做牛腩土豆时需要选择新鲜而不是冷冻牛肉，回影响口感。若是想吃比较...

“在肉类中，牛肉以其所含蛋白质较高，脂肪较低而深受人们的青睐，尤其对于肥胖者、动脉硬化者，吃牛肉更为适宜。中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。加入土豆，使之营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全...

“丘比意式面酱香辣番茄风味,浓厚的番茄味道中透着丝丝辣味,不仅仅配意面超级赞,用它来做微辣的西红柿土豆炖牛肉,一样有想象不到的惊喜哦!步骤简单,操作容易,不需要我们再去凑各种调味料,只需要这一袋意式面酱就一切...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜末（适量）姜丝（适量）葱花（适量）配料生老抽（适量）盐（适量）八角（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉炖土豆的做法步骤1、所有材料洗干净。2、全部切块。3、牛肉直接入...

食材明细主料牛肉（600g）辅料土头（250g）洋葱（100g）调料草果（1个）八角（2颗）干山楂（3只）干辣椒（2个）葱（若干）蒜粒（3个）香菜（若干）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切四方粒，浸泡半小时。3、牛...

食材明细主料土豆（一个）牛肉（适量）油豆（150g）调料食用油（1匙）葱姜（小许）花椒八角（小许）食盐（2g）生抽（10g）鸡精（1g）辅料食用油（1匙）煮牛肉的汤（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉炖油豆土豆的做法步骤1、油豆摘洗干净。2、掰成块。3...