相关煎烤豆腐的餐饮知识

“豆腐，有“多福”之寓意，在春节，家里会买上豆腐，放盆里用清水泡着。爸爸做豆腐，喜欢煎一下再用小葱来焖一会，很好吃。今天我是煎一煎，烤一烤，蘸酱吃很不错哦。用的辣椒酱有些许的酸甜，微辣，可按自己喜欢的酱料配着吃。”食材明...

“总是吃清蒸、剁椒鱼头，换个方式来尝尝，味道也不错哦。”食材明细主料罗非鱼（1条）红椒（适量）蒸鱼油（适量）姜（适量）辅料豆腐（一块）豆瓣酱（适量）洋葱（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼煎豆腐的做法步骤1、鱼划口后用料酒腌制15...

“额~看到菜名有点疑惑吧？其实我也不知道这个菜应该叫啥，大致就是豆腐煎好了炖(⊙﹏⊙)b”食材明细主料豆腐（一块）辅料蚝油（一勺）老抽（两勺）糖（两勺）盐（半勺）葱丝（适量）蒜末（少许）水（小半碗）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎豆腐的做法...

“煎包---豆腐煎包。用豆腐做馅，做了煎包，味道很棒。”食材明细主料面粉（2碗）韭菜（1把）豆腐（1块）猪肉（适量）粉丝（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）鸡精（适量）酵母粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆腐煎包的做法步骤1、...

千叶豆腐，很多人一听这个名字的话，并不知道是什么样的一种食材。或许你吃过，可是并不知道它的名字。千叶豆腐它采用的是新豆腐的一种制作性的工艺，主要是由大豆粉还有淀粉所组成的。是属于现代的一种美食产品。保持住了豆...

“街边的铁板豆腐就是这么简单的搞定！😃”食材明细主料豆腐（1块）辅料蚝油（1勺）番茄酱（1勺）小葱（1颗）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎豆腐的做法步骤1、老豆腐一块2、切方块，在中间划几刀，容易入味！3、小葱切细4、油烧热，放入豆...

“爱吃豆腐的你可以试试，我也是随想随做的，”食材明细主料豆腐（适量）腐乳（一大勺）辅料盐（适量）葱花（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳煎豆腐的做法步骤1、新鲜豆腐适量2、热锅凉油放入豆腐煎至一面微黄，放一点点盐，腐乳...

“煎烤酿豆腐，是煎也是烤，是用烤箱来完成的，少油少盐，是孩子所说的她能吃的菜肴。酿豆腐中的肉末也加入了山药，山药可健脾养胃，豆腐性甘味平，用的是精瘦肉，一道简单家常酿豆腐，营养味美。因为烤箱有底部可直接使用烤盘的功能，豆...

食材明细主料豆腐（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎豆腐的做法步骤1、备豆腐，辣椒。2、豆腐切块，辣椒切丝。3、烧油放进切好的豆腐块，。4、煎黄。5、煎黄后翻面。...

食材明细主材料鱼豆腐（适量。）调料盐（适量。）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油煎鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐对半切开。2、锅中刷油。3、放入切开的鱼豆腐。4、每隔一段时间翻一次面。5、煎至两面金黄出锅。6、撒入一些...

“香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。”食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）苦瓜（适量）辅料香醋（适量）糖（适量）番茄酱（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）苦味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎豆腐的做法步骤1、原材料：豆腐、肉馅、...

“这道菜的做法非常简单，且经济实惠。豆腐尽量选择卤水点的，如果能吃辣，红彩椒可以换成朝天椒，吃着更过瘾、下饭。”食材明细主料块豆腐（12块）辅料培根（4片）红彩椒（1/2个）青蒜（1棵）配料生抽（20ml）白砂糖（5克）盐（3克）油（适量）黄酒（15ml）咸鲜（...

食材明细主料豆腐（1块）辅料白芝麻（适量）葱末（2大勺）蒜末（1大勺）配料生抽（4大勺）辣椒粉（1茶勺）香油（1茶勺）糖（1/2茶勺）清水（1大勺）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎烧豆腐的做法步骤1、将豆腐切成1CM厚的大片，放入油锅中煎制。2、煎至...

“豆腐怎么吃都好吃，干煎一下，有点路边摊小吃的感觉。”食材明细主料豆腐（1块）调料烧烤料（适量）蒜蓉辣酱（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎豆腐的做法步骤1、卤水豆腐1块。2、切小块。3、平底锅热油，中火。4、中火慢煎...

“煎豆腐做好后香味扑鼻而来，尝一口咸香适中，让人忍不住多吃两碗饭。”食材明细主料豆腐（300g）辅料葱（2g）姜（1g）蒜（2g）红椒（2g）盐（2g）水淀粉（3g）料酒（1g）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切厚片...

“吃腻了红烧豆腐今天做个自创的煎豆腐很美味哦”食材明细主料食用油（适量）豆腐（一块）辅料酱油（少许）烧烤料（根据个人口味）鸡粉（少许）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎豆腐的做法步骤1、把豆腐切成小的正方形不要太薄以免煎...

“买的长帝烤箱是BBQ置顶的，可以在上面烧烤哦，不过，火力还是没有炭火的给力，所以也很长时间没用了。最近天气变凉，又想烤东西吃啦。但是，每次烤东西的时候，总觉得置顶的烤盘很浪费啊，那热量是大大地散走浪费了！所以，也想着，里面...

“我妈妈比较喜欢这么搭配，要么蓬哈菜煎豆腐，要么蓬哈菜豆腐汤，我也深深受其影响，并钟爱不已。非常好吃的一道素菜，希望大家喜欢。”食材明细主料老豆腐（400克）辅料蓬哈菜（300克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工...

“每天大家都应该吃点豆制品.以前一点豆芽都不吃，豆腐也是极不喜欢，现在还挺爱吃豆芽的！这个菜主要就是豆腐煎至金黄有点麻烦，可是吃起来很好！亮亮最喜欢豆腐了！这是最近研究的，既有我爱吃的内容也有他爱吃的！完美！”食材明细...

“这也是2007年的，我比较得意的一款豆腐，做法简单又好吃。”食材明细主料豆腐（一块）辅料咸菜（少许）配料菜籽油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎豆腐的做法步骤1、过热后倒入菜籽油，姜丝、大蒜末、肉末下锅煸炒，豆腐切...

食材明细主料豆腐（适量）芫茜（适量）肉末（适量）冬菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿豆腐的做法步骤1、原料：豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、将所有材料洗净，切丝，备好。3、猪肉末加上及...

“家常豆腐都吃过，都比较熟悉哦。虽然名字叫家常豆腐，实际上家里做的次数也不多，也不知道是怎么的。我这个家常豆腐，煎得比较老一些，个人比较爱好这样的，有时间慢慢的让它的颜色变成金黄色。不喜欢吃煎得老的家常豆腐，可以不...

食材明细主料豆腐（1块）辅料鸡蛋（适量）蒜蓉辣酱（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）葱花（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧烤味煎豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片，用瓶盖挖个洞。2、锅中刷油放入豆腐。3、打入鸡蛋，煎制定型。4、煎另...

“在我们小时候，那时没有现在菜的花样那么多，也不是天天能有肉吃，豆腐是有的，就会把它变着花样来吃，豆腐还是那样的煎法，只是多加了点调料，味道还是那么香，那么让人回味。”食材明细主料豆腐（4块）辅料洋葱（适量）香葱（适量）辣椒（适量）...

食材明细主料豆腐（一块）辅料盐（少许）孜然（适量）香葱（适量）蘸辣酱（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎孜然豆腐的做法步骤1、豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好。2、把豆腐从中剖开、分成片、不...