“额~看到菜名有点疑惑吧?其实我也不知道这个菜应该叫啥,大致就是豆腐煎好了炖(⊙﹏⊙)b”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煎豆腐的做法步骤
1、材料大集合
2、豆腐切小块煎至两面金黄,将蚝油老抽糖盐水混合浇到煎好的豆腐上,葱蒜放上,小火炖,最后收汁就可以出锅了
3、成品图。我喜欢蒜末的味道,但是这个味道会抢了豆腐的味,介意的亲一定不要放蒜,只放少许葱丝就好。
小窍门
我喜欢蒜末的味道,但是这个味道会抢了豆腐的味,介意的亲一定不要放蒜,只放少许葱丝就好。