“街边小吃的味道。” 食材明细主料豆腐 (块1)辅料葱 (适量)蒜 (适量)小米辣 (适量)调料烧烤料 (适量)生抽 (适量)醋 (适量)蚝油 (适量)白糖 (适量)麻辣 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香煎豆腐的做法步骤1、豆腐切片。2、先粘淀粉再粘鸡蛋。3、锅里倒油,煎到两面金黄。4、蒜末,小米辣,蚝油,用的热油激香。5、加入生抽,醋,蚝油,白糖。一起搅拌均匀。6、倒入锅内收汁。撒葱花,出锅。