准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 豆腐 ：9块 辅料 酱油 ：适量水 ：适量生粉 ：适量油 ：适量盐 ：适量 具体步骤 1.豆腐先用清水泡一泡 2.锅里先放油，再把豆腐切成两块放锅里，用中火煎 3.煎至金黄色就翻面煎另一面 4.加些盐水和酱油煮 5.煮至收汁用生粉勾个芡即可 6.装好上桌烹饪技巧豆腐买回来要用清水泡一泡
