准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟皮蛋豆腐是一道在百姓餐桌上非常常见的鲁系家常凉拌小菜。皮蛋豆腐成菜味道以微辣为主,非常的开胃下饭,非常适合在夏季食用。皮蛋豆腐制作原料单一易得,制作方法也非常简单易上手,非常适合在家里自己动手制作。主料 豆腐 :1盒 皮蛋 :1个 辅料麻油 :适量盐 :适量老干妈 :适量 具体步骤 1.豆腐一盒从包装盒中取出,切片装盘 2.皮蛋一个切碎备用 3.最后麻油 老干妈 酱油做成汁,浇在豆腐上即可烹饪技巧没什么技巧,很简单