食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煎豆腐的做法步骤
1、将红菜椒洗净切成丝,培根切小片,青蒜切小段。
2、将豆腐洗净沥干水分,锅里加少许油烧热,将豆腐煎至两面金黄。
3、锅里留少许油烧热后,加入培根煸炒变色。
4、加入红彩椒同炒片刻。
5、放入豆腐翻炒均匀。
6、加入黄酒、生抽、白砂糖、少许水翻炒均匀。
7、最后加盐、青蒜调味即可。
1、将红菜椒洗净切成丝,培根切小片,青蒜切小段。
2、将豆腐洗净沥干水分,锅里加少许油烧热,将豆腐煎至两面金黄。
3、锅里留少许油烧热后,加入培根煸炒变色。
4、加入红彩椒同炒片刻。
5、放入豆腐翻炒均匀。
6、加入黄酒、生抽、白砂糖、少许水翻炒均匀。
7、最后加盐、青蒜调味即可。