相关酱香肉末老豆腐的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酱香肉末老豆腐色香味俱全，让人食欲满满。而且酱香肉末老豆腐中的豆腐比一般的豆腐要老，吃起来更有质感，营养价值也比一般的豆腐要高很多，而且老豆腐与肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道酱香肉末老豆腐是一道独具风味的美食，豆腐一般都分老豆腐和嫩豆腐，一般嫩豆腐用来烫火锅吃特别好吃，因为嫩豆腐比较容易入味，而老豆腐就适合烧了吃，比...

“下饭菜”食材明细主料豆腐（1块）里脊（100克）辅料蘑菇酱（1袋）油（少许）葱（少许）淀粉（少许）原味（口味）未知（难度）肉末酱豆腐的做法步骤1、里脊剁碎，起锅热油放肉炒熟。2、加老抽料酒炒香。3、豆腐切块放入，加少许水炖熟4、勾芡出锅。...

“这几天就在折腾自制品，做了老豆腐配上自制的松茸瘦肉酱，真的好吃！”食材明细主料老豆腐（1块）松茸瘦肉酱（2大勺）辅料色拉油（适量）盐（少许）生抽（2勺）砂糖（1小勺）蚝油（1勺）红辣椒（1个）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉酱老豆腐的做法步...

“这道菜用了云南特产的玫瑰酱渍大头菜调味，玫瑰大头菜风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠长等特点。豆腐配上肉末和大头菜软嫩中多了一些咸鲜，在没胃口的夏季这样的菜绝对会让人增加食欲。”食材明细主料...

食材明细主料老豆腐（适量）猪肉（适量）辅料蒜薹（适量）黄豆酱（适量）辣酱（适量）调料盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末烧老豆腐的做法步骤1、肉剁碎。2、蒜薹切小粒。3、老豆腐切小块。4、锅子烧热放入肉末。5、放入适量...

食材明细主料豆腐（适量）生菜（适量）辅料黄豆酱（适量）大蒜（适量）糖（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香老豆腐的做法步骤1、老豆腐切三角。2、生菜洗净。3、飞水。4、捞出备用。5、煎蛋备用。6、放入豆...

食材明细主料瘦肉（适量）豆腐（适量）西瓜皮（适量）辅料淀粉（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐西瓜酱的做法步骤1、瘦肉剁成末，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10...

“豆腐不仅食材天然健康，而且做法多种多样，炒、煮、煎、炸、蒸。。。。用它做菜，口味即可浓也可淡，重要的是它几乎和所有食材都百搭，它本身平淡无味，但能充分的吸收其它配菜的味道变得更有滋味。这道“肉末酱烧豆腐”是我家...

“首次尝试，相当成功吼吼～”食材明细主料大豆腐（1块）鸡蛋（1个）葱（适量）辅料金黄酱（3匙）肉末（适量）泰椒（1个）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末鸡蛋酱豆腐的做法步骤1、食材2、葱绿叶切丁，泰椒切圈。3、豆腐切小块置入盐水中煮开2...

“今天不知道吃啥，媳妇儿想吃豆腐，所以做个酱香肉沫豆腐吧。营养成分啥的……自己百度。”食材明细主料大豆腐（一块）猪肉（少量）辅料佐香园熟酱（一袋）葱花（适量）辣妹子辣椒（一个）调料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香肉...

“快手菜，夏季解暑良品！”食材明细主料香其酱（1袋）牛肉（40g）豆腐（1块）辅料蒜末（5g）生菜（100g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末酱浇豆腐的做法步骤1、锅内烧水，将切成小块的豆腐放入锅中焯水。2、热锅凉油，下入肉末慢炒。3、下...

“夏天胃口不好不愿吃饭？今天就来做一道肉末酱豆腐，咸辣适口，酱香浓郁，浇在米饭上，吃到松皮带扣哦~~”食材明细主料豆腐（一块）鸡肉（一块）腊肉（少许）辅料洋葱（适量）豌豆（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料豆豉酱（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炖（工...

“大概半年前，发现饺子馅，馄饨馅，肉丸子，里面不加葱末味道会好很多！尤其底吃不习惯大葱的我！大家可以试试不放葱末哟。这个加了水淀粉，嫩嫩的肉丸。喜欢的试试吧”食材明细主料五花肉（一斤）姜（适量）盐（2勺半）胡椒粉（适量）辅料老豆腐（...

“豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95...

食材明细主料鲜豆付（450克）辅料肉末（100克）配料大喜酱（2大勺）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末酱烧豆腐的做法步骤1、准备所需材料。2、肉末先用生...

“这款豆腐做出来非常软嫩，加上浓郁的酱香和韭菜味道很是香浓。”食材明细主料豆腐（1块）肉末（少量）辅料东北酱（适量）糖（少量）鸡精（少量）姜末（适量）淀粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭香肉末酱豆腐的做法步骤1、将肉切成小...

食材明细主料老豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料大蒜（适量）黄豆酱（适量）调料盐（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香肉末老豆腐的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、老豆腐切小块。3、锅子烧热放入肉末炒香。4、放入老豆腐。5、加入适量...

“豆瓣酱和老豆腐是标配，豆腐炒肉加入豆瓣酱，口味得到了升华。”食材明细主料老豆腐（适量）梅花肉（适量）蒜青（适量）红柿子椒（适量）辅料豆瓣酱（适量）香菇老抽（适量）食用油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香老豆腐炒肉的做法步...

“肉末杂蔬酱豆腐，家常菜下饭菜。”食材明细主料豆腐（150克）鸡胸肉（100克）香菇（4个）青椒（半个）胡萝卜（1段）大葱（1段）辅料油（少许）豆瓣酱（1大勺。）五香粉（少许）酱香（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末杂蔬酱豆腐的做法步骤1、豆腐150克，鸡胸...

“豆腐好吃，但是不易入味，而且易碎。如果将豆腐提前焯水再入锅中烹炒，就可以保持其完整的形状了。味道和烹制的时间和用料也是有一定的关系的。豆腐是白色的，我加了一点荷兰豆来帮着配色，同时一软一脆，这口感和营养上也更加...

“生活在北方的人们冬天运动和晒太阳的机会都非常少，因此饮食的调理上，一定要多吃一些含钙高的食物，比如豆腐，燕麦、坚果类、牛奶、芝麻酱和鱼类，不但能增加钙的吸收，还能健脑益智。”食材明细主料老豆腐（半块）瘦猪肉（适量）辅料...

“豆腐做早饭，简单又省事。老公说你就打算一直让我吃软饭呀。我问就说好吃不吧，他说好吃，我就吃了点肉末，其余的全进他肚子里了。”食材明细主料北豆腐（400g）肉末（100g）辅料食用油（半匙）葱叶（半棵）清水（60g）香菜（半棵）调料食盐（0.5g）鸡...

都可以。但嫩豆腐的口感会更加的顺滑爽口。豆腐在使用前都需要先对其进行焯水处理，若是嫩豆腐则不需要，嫩豆腐是最嫩的豆腐种类，太容易碎，焯水可以去除豆腐的豆浆味，并且减少后期炖煮的时间。若是使用老豆腐，则炖煮的时间需...

“不多说啦，上菜，今天做了豆腐，下饭有营养还便宜，很家常的菜菜。”食材明细主料豆腐（一块）辅料姜（适量）花椒（适量）香菜（适量）水淀粉（适量）配料辣酱（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱烧肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切小...