相关肉丝炒四色怎么做的餐饮知识

“凉薯好几年没吃了，儿时的味道。记得在很小的时候，我家里还种许多的凉薯。”食材明细主料肉丝（100克）凉薯（一个）胡萝卜（适量）木耳（适量）蒜苔（适量）辅料玉米油（适量）盐（少许）生抽（少许）葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（...

“荤素都有，颜色很漂亮，当做下酒菜和下饭菜都是很不错的，咸鲜味美。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料土豆（一个）胡萝卜（一个）肉丝（200g）青椒（一个）洋葱（一...

“四季豆，清新脆爽，非常好吃，但是四季豆如果没有炒熟，很容易中毒，将四季豆切成丝再炒容易熟。”食材明细主料四季豆（200g）猪头腿肉（50g）红辣椒（3个）辅料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（1g）料酒（1勺）大蒜（2个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“无意中吃过一次四季豆丝炒肉，一直念念不忘。四季豆，在江浙一带叫做清明豆，在中国北方叫豆角，在南方叫做四季豆等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。四季豆切丝之后...

食材明细主料肉丝（适量）四季豆（适量）生姜（几片）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒四季豆的做法步骤1、成品图来一张。2、四季豆去老根，切丝备用。3、肉丝用生姜丝，玉米...

“所谓四色，就是四种颜色的食材搭配烹制的一道家常小炒。绿色的青椒、红色的胡萝卜、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长，为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色有着...

食材明细主料莴笋（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）水发香菇（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒四丝的做法步骤1、鸡蛋打散，莴笋香菇胡萝卜切丝。2、鸡蛋打散，莴笋香菇胡萝卜切丝。3、鸡蛋下锅摊成蛋饼。4、鸡蛋切丝。5、四...

“秋天是丰收的季节，玉米,青豆都是很这个季节的家常食材及营养又受小朋友的喜欢！”食材明细主料猪肉（200克）玉米（1个）豌豆（200克）西红柿（1个）辅料盐（20克）料酒（10ml）胡椒粉（1勺）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）四色肉片的做法步骤1...

食材明细主料四季豆（140克）咸菜（120克）肉丝（110克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜肉丝炒四季豆的做法步骤1、食材：四季豆（已折段清洗）、咸菜（已清洗切碎）、肉丝。2、将四季豆下入沸水中焯开4—...

食材明细主料牛肉（130g）四季豆（200g）辅料姜丝（适量）红椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）腌牛肉料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丝炒四季豆的做法步骤1、四季豆。2、四季...

食材明细主料杏鲍菇（1个）胡萝卜（2个）青蒜（适量）木耳（（泡发好的）适量）瘦肉丝（适量）辅料蚝油（8ml）鲍鱼汁调味料（8ml）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五色炒肉丝的做法步骤1、木耳提前温水泡发洗净，用水煮约五分钟捞出备用。2、肉...

“肉丝滑嫩，记得多煮点米饭哦！”食材明细主料四季豆（适量）里脊肉（1块）辅料葱（适量）蒜末（适量）小米椒（2个）调料盐（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四季豆炒...

食材明细主料白萝卜（200g）胡萝卜（半根）梅花肉（80g）辅料猪油（1匙）调料姜（小许）食盐（2g）葱芽（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒双色萝卜的做法步骤1、做辣白菜剩下的白萝卜，打丝。2、胡萝卜打丝，切姜丝。3、切肉丝。4...

“梅豆角在过去那个物质匮乏的年代，是家家在庭院里种植，用来代替蔬菜的一种植物，虽然并不是特别好吃，但是也是补充伙食的方法。那是大都是清炒，偶尔弄点儿肉来炒，就是改善生活了。肉丝炒梅豆算是老菜啦，今天再做这个菜，除了各...

“韭黄鲜嫩香美，与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄（200g）里脊肉（160g）淀粉（1茶匙）酱油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）豆瓣酱（2茶匙）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒肉丝的做法步骤1、准备食材：韭黄...

食材明细主料荷兰豆（适量）胡萝卜（适量）山药（适量）黑木耳（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四色小炒的做法步骤1、黑木耳泡发。2、荷兰豆洗净摘掉两头，山药削皮切片，胡萝卜切片。3、锅里加水，所以材...

“绿甘蓝即大头菜、包心菜、圆白菜。紫绿甘蓝搭配一起，颜色更丰富。加了胡萝卜丝、肉丝，营养更全面。甘蓝具有养胃、补钙、补钾的功效。还可防衰老、抗氧化，减轻关节疼痛，治疗胃溃疡。这么有营养的蔬菜，大家平时要多吃啊！”...

“这道菜里虽然加了肉，但是吃起来还是非常的清新可口”食材明细主料四季豆（500克）猪肉（300克）辅料姜（适量）香葱（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四季豆炒肉丝的做法步骤1、材料准备好,...

“记得有一次和一个朋友说到仔姜肉丝时，她居然说不知道有这种吃法，我分享了烹饪方式后，她回家照做了，再次见我时一再给我说很好吃，很开口胃。”食材明细主料瘦肉（200克）嫩姜（100克）辅料植物油（适量）盐（2克）生抽（2克）豆瓣酱（1克）淀粉（1克...

食材明细主料海带丝（适量）豆芽（适量）胡萝卜（半根）千张（半张）辅料姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒四丝的做法步骤1、原料：胡萝卜切丝、海带切丝、千张切丝过热盐水煮熟、豆芽洗净备用，蒜头切丝；2、...

食材明细主料榨菜（适量）土豆（适量）猪肉（适量）青椒（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）蒜（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒四丝的做法步骤1、准备好的材料。2、土豆猪肉榨菜青椒切丝。3、锅中放油放入花椒大料。4、放入...

“五彩艳丽的彩椒，有黄、橙、红、绿、白、紫黑等色，果皮光滑亮丽，具有较高的含糖量和维生素Ｃ。主要用於生食、可以拌炒或切丝拌沙拉酱，还可变化为菜的伴碟，增添美感。”食材明细主料里脊肉（100g）青椒（1个）彩椒（2个）辅料生抽（适量）胡...

“今天就跟大家分享我家最爱吃的一种炒面--“四季豆肉丝炒面”，怎样炒面不碎不粘锅呢？那就是炒之前先使面条一一分开。今天我选用武汉的热干面，是熟的，这面条已经分开了；如果选用的新鲜面条，可先把面条放入大漏勺，移入装有沸...

食材明细主料土豆（150克）黑木耳（5克）红椒（105克）青瓜（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）四色素炒的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、青瓜（已清洗切开）2...

“四丝有：肉丝、胡萝卜丝、白菜丝、洋葱丝，它们即有色泽的搭配，又有荤素搭配。所以“四丝炒面”是一道看似简单，但营养均衡的美味主食。”食材明细主料面饼（200克）猪肉（100克）白菜（100克）胡萝卜（1根）洋葱（1个）辅料油（20克）蚝油（15克）盐（3...