食材明细主料榨菜 (适量)土豆 (适量)猪肉 (适量)青椒 (适量)辅料花椒 (适量)大料 (适量)蒜 (适量)酱油 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炒四丝的做法步骤1、准备好的材料。2、土豆猪肉榨菜青椒切丝。3、锅中放油放入花椒大料。4、放入肉丝翻炒。5、放入土豆丝和榨菜丝。6、放入青椒翻炒。7、放入切好的蒜末。8、放入酱油翻炒。9、装盘。