相关尖椒小炒肉片的最正宗做法的餐饮知识

“这个适合吃辣的亲们，因为尖椒比较辣，做的时候可以将尖椒中的芯儿给去除..”食材明细主料尖椒（6个）肉片（2两）辅料豆瓣酱（适量）姜丝（若干）嫩肉粉（适量）花椒末（少许）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒小炒肉片的做法步骤1...

食材明细主料尖椒（6根）猪肉（约200克）辅料葱（适量）生抽（1大匙）盐（适量）十三香（少许）水淀粉（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉的做法步骤1、婆婆种的尖椒，特别辣。洗净，切圈。2、猪前槽肉洗净，切片。3、锅里注油烧热...

食材明细主料老肉（250g）尖椒（适量）辅料大蒜（2瓣）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒肉片的做法步骤1、一定要选老肉炒出来才香，然后把肉切片2、肉里放盐和淀粉吧它拌均匀3、准备尖椒（青...

食材明细主料尖椒（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）豆豉（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）糖（适量）陈醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒肉片的做法步骤1、猪肉切片加入耗油，老抽拌匀腌制15分钟。2、辣...

食材明细主料小瓜（一个）尖椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）酱油（几滴）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒小瓜片的做法步骤1、小瓜尖椒切片2、热锅入油，蒜末爆香3、放入小瓜片尖椒片大火翻炒，滴入几滴酱油提鲜4、快熟时加入...

食材明细主料扇贝（适量）肉片（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片扇贝炒尖椒的做法步骤1、原料大集合。2、姜切丝，胡萝卜，尖椒切片。...

食材明细主料尖椒（3个）油条（1个）瘦肉（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉片油条的做法步骤1、瘦肉切片加入盐，花生油抓匀腌制2、尖椒切薄，少许红椒切丝，油条一根切小块备用3、热锅下油...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

“从菜市场买的藕，其貌不扬的样子，吃起来却比较脆，炒了几次，味道也不错。”食材明细主料藕（100g）猪肉（60g）尖椒（1个）辅料食用油（6g）调料盐（2g）六月鲜特级原汁酱油（12g）花椒粉（0.5g）葱（1段）姜（4g）蒜（1瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样，在重庆我们叫千张，在其他地方有叫干豆腐丝，干丝，豆干的可是吃法却大同小异，是很不错的豆制品，嚼起来十分香醇，不愧是酒桌上一道鲜艳养眼而令胃口大开的好菜品”食材明细主料猪肉...

“今天的茄子尖椒炒肉片，特别好吃，我说能和饭店相媲美了。同事说，你总是那么谦虚，饭店哪能跟你比，你比饭店炒的好吃多了😂😂😂😂”食材明细主料圆茄子（一个）尖椒（两个）干红辣椒（两三个）葱（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）淀...

“简单易学，香辣可口下饭菜。”食材明细主料尖椒（12个）前腿肉（一块）调料花生油（少许）盐（少许）老抽（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉片的做法步骤1、五花肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却。2、切薄片。3、...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

“瓠子又称瓠瓜，是葫芦属植物，果实称圆柱状，表面有细绒毛，果实绿白色，果肉白色，嫩瓠子果肉鲜嫩多汁，可烧制炒制或者煲汤，具有利水清热止渴除烦的功效，可治水肿腹胀，烦热口渴，疮毒，是夏日食补上佳食品。今天做了一道瓠子炒肉片，清爽...

食材明细主料里脊肉（200g）尖椒（1个）红椒（20g）辅料葱（少许）盐（少许）糖（少许）鸡精（少许）生抽（少许）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒尖椒的做法步骤1、尖椒，红椒切块，里脊肉切片，肉先码浆，将肉片用清水洗两遍，加入少许的...

食材明细主料尖椒（适量）瘦肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）洋葱（适量）调料红薯粉（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）白酒（适量）孜然粉（适量）水（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒小炒肉的做法步骤1、猪肉洗净备用。2、尖椒和洋葱，姜洗净备...

“肉片滑嫩，土豆清脆，尖椒碧绿”食材明细主料土豆（一个）尖椒（两个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）猪肉（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白醋（一勺）植物油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒土豆片小炒肉的做法步骤1、猪肉...

食材明细主料土豆（2个）尖椒（3个）香肠（半根）辅料小葱（1根）蒜（3瓣）花椒（少许）生抽（1勺）盐（少许）辣豆豉（l勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒土豆片的做法步骤1、准备食材。2、土豆切片，用清水洗二遍控水。3、香肠切片，尖椒切小块，葱...

食材明细主料尖椒（1根）黄瓜（1根）胡萝卜（1段）猪肉（约200克）腌肉料生抽（适量）十三香（少许）老抽（少许）植物油（1勺）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（少许）水淀粉（适量）葱（少许）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒黄瓜炒肉片的做法步骤1、猪肉洗...

“这是一道简单的，比较家常的菜，喜欢吃辣的可以放辣一点尖椒，更加的下饭。”食材明细主料土豆（1个）尖椒（1个）肉（适量）调料葱花（适量）蒜（适量）十三香（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒尖椒土豆片的做...

“尖椒的香辣加上木耳的滑嫩，让原本普通的肉片别具风味。好吃嘴儿们，请试试吧！”食材明细主料里脊肉（150克）辅料尖椒（6、7个）木耳（适量）配料生姜（一小块）郫县豆瓣酱（一小勺）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒木耳炒肉...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

“很下饭的一道家常菜。”食材明细主料尖椒（适量）土豆（适量）调料生抽（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒土豆片的做法步骤1、主要原料。2、土豆去皮切片，泡水里，去除一部分淀粉。3、尖...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...