相关丝瓜豆腐羹的家常做法的餐饮知识

“以前只能在夏季有丝瓜，现在一年四季都能吃到丝瓜了。”食材明细主料丝瓜（1根）豆腐（1块）猪肉（50克）辅料草菇（8粒）鸡蛋（1只）芫茜（2棵）油（10毫升）生粉（10克）配料盐（4克）胡椒粉（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜豆腐羹的做法步骤1、...

“今天做豆腐时用虫草花和肉丝来搭配炖煮着吃，提前将肉丝腌制一下入底味，先煸炒肉丝，再放入虫草花进去煸炒，加入适量的水熬汤，用这汤来炖煮豆腐，就能烧出了一锅的香浓好味的豆腐羹来。小火炖至入味的豆腐和粘稠的汁汤，用它们...

“南瓜，豆腐，玉米是不是都好买到？今天这碗好喝的热乎乎羹只要它们就能做出来哦，没喝过，绝对想不到这么搭配会这么好喝。南瓜呢，用的冷冻的南瓜泥。每次南瓜买回来一次吃不完，放着不吃先变软再变坏，柚妈喜欢在南瓜剖开后，一次吃...

“这羹是我比较喜欢吃的，我不喜欢大荤的汤，尤其在胃口不太好时，更喜欢吃，可能比较和胃吧。自从会做豆腐，基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样，只是黄豆与水比例有差异，黄豆：水=1:8左右，做豆腐用豆浆更浓而已。【自制豆腐...

“天悶熱,身體不适,可吃點開胃,清淡的菜.此菜搭配,恰到好處,笋干吊出咸鮮味,板豆腐的豆香味,蕃茄的酸味,而絲瓜吸入大量湯汁,口味很有层次.這是一個很好的夏季家常菜.”食材明细主料丝瓜（一支(约250克)）蕃茄（一只）板豆腐（...

“1.荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2.嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3.猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4.葱姜洗净，分别切段、片备用；5.将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜...

“东北，肥沃的黑土，曾经是农人唯一的糊口来源~开春，各种豆谷种子撒入大地，入秋，会收获满仓囤粮~进冬，就可以整日老婆孩子热炕头..现今，你可能认为，是一种内心寻求的恬淡庄院生活~但你可能不知，一年中有半天时间，是枯木无芽寸草...

食材明细主料樱玉豆腐（2支）榨菜丝（50克）雷笋（180克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝雷笋樱豆腐羹的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、榨菜丝、雷笋、水淀粉2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3...

“这款汤简单快捷，味道也相当不错。冬天暖暖的来一碗。”食材明细主料嫩豆腐（160g）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精汁（适量）淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）银丝豆腐蛋花羹的做法步骤1、准备食材2、豆腐切丝3、...

“自从铁釜到我家后，我和钟先生一直用铁釜煮饭~~这次用铁釜煮了一道【南瓜豆腐羹】~~很适合宿舍党~~~一台铁釜，既能让米饭生香，又能做出许多简单方便的美味佳肴~~简直宿舍党必备啊~当然，居家更是少不了~~O(∩_∩)O~”食材...

食材明细主料鸡胸肉（适量）豆腐（适量）辅料杏鲍菇（适量）火腿（适量）淀粉（适量）配料料酒（适量）葱（适量）酱油（适量）盐（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鸡丝炒豆腐的做法步骤1、材料：鸡胸肉。2、材料：豆腐。...

食材明细主料榨菜丝（50克）熟五花肉（45克）豆腐（300克）西葫芦（110克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三丝豆腐羹的做法步骤1、食材：榨菜丝、豆腐、熟五花肉（已切）、西葫芦（已清洗）、水淀粉2、将豆腐撕...

“夏天到了，想吃点清淡的。怎么能做到老少皆宜呢，就是这个豆腐羹里面有一点点玉米粉等杂粮又有小孩儿爱吃的火腿肠还有蔬菜，老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐（两块）鸡蛋（两个）火腿肠（一根）莴苣叶（几片）玉米片（小半碗）玉米面（半碗）辅料...

“无论一日三餐，还是大宴小酌，都离不开汤羹。今天，介绍一款大炒勺家的私家营养美味汤羹，这款汤羹最适宜冬季三九和夏季伏天食用，也叫做“极品伏九羹”，夏季可排毒消暑，冬季可暖身进补，呵呵！这款羹制作，使用的原料极简单。主要原...

“营养足味道美，小朋友很喜欢的菜式，看起来食欲爆棚。”食材明细主料斋外斋手工老豆腐（1盒）辅料丝瓜（适量）番茄（适量）葱（适量）蒜（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜豆腐的做法步骤1、...

食材明细主料丝瓜（155克）豆腐（1盒）肉丝（60克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜肉丝豆腐羹的做法步骤1、材料：丝瓜、豆腐、肉丝、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待...

“很嫩很嫩的南瓜豆腐羹。”食材明细主料斋外斋内酯豆腐（1盒）辅料鲜香菇（适量）蘑菇（适量）蚕豆仁（适量）南瓜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜豆腐羹的做法步骤1、豆腐切块，南瓜切小块，香菇、蘑菇切...

“春天是吃荠菜的好季节，荠菜肉丝豆腐羹是我从小吃到大的一个非常家常的菜。这个菜所需原料非常少，调料也不多，做法很简单，但是味道却非常的鲜美。荠菜具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜还含丰富...

食材明细主料肉丝（适量）中豆腐（一块）韭菜（适量）大蒜（适量）辅料胡椒粉（一勺）玉米淀粉（一勺）老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（适量）盐（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝烧豆腐的做法步骤1、准备中豆腐，肉丝(用胡椒粉，玉米淀...

“在《我家厨房》节目中和李铁刚师傅学习了一道菜，在家里试试，很鲜甜，豆腐口感比较脆！因为这是半汤菜，所以水不要放太多，不然就成汤了。”食材明细主料豆腐（一块）丝瓜（一根）皮蛋（一个）辅料虾米（一把）鸡蛋（一个）配料姜丝（适量）白醋（适量）盐...

食材明细主料豆腐（1盒）蟹味菇（1盒）肉丝（55克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝蟹味菇豆腐羹的做法步骤1、材料：豆腐、蟹味菇、肉丝、水淀粉2、将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。...

食材明细主料苦瓜（一根）水豆腐（一盒）辅料蛋清（一粒）淀粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜豆腐羹的做法步骤1、苦瓜洗净待用。2、用榨汁机将苦瓜榨成泥。3、水豆腐一盒备用。4、打好一个蛋清。5...

食材明细主料蛋羹（适量）嫩豆腐丁（适量）辅料盐（适量）油（适量）香葱（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜蛋羹豆腐汤的做法步骤1、蒸好的蛋羹，。2、切点南瓜丝，白豆腐丁，香葱。3、烧油放清水或高汤烧开，放进豆腐丁。放点盐烧开...

“丝瓜有润肤美白.健脑.清热解毒等功效与作用。丝瓜炒豆腐是一道简单美味营养丰富的快手菜。”食材明细主料丝瓜（一个）豆腐（一块）辅料蒜（少许）线椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒...

“入秋了，街上到处是南瓜的影子，昨天在奶奶家拿了个超级无敌大的南瓜回来，据说是他们种的，所以营养价值非常高，是纯自然无污染的瓜果，特别对糖尿病患者来说多吃南瓜，有助于改善自己的病情，今天教大家煮香香的南瓜豆腐羹，非常滴...