相关咸蛋黄花枝丸怎么做的餐饮知识

咸蛋黄花枝丸的做法 咸蛋黄花枝丸怎么做

咸蛋黄花枝丸的做法 咸蛋黄花枝丸怎么做

食材明细主料花枝丸(10个)咸蛋黄(4个)油(10ml)料酒(5ml)葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄花枝丸的做法步骤1、咸蛋黄蒸10分钟碾碎备用。2、继续加速加水煮花枝丸(5分钟)。3、用煎烤盘预热1分钟,倒入1勺食用油,炒咸...

咸蛋黄珍珠丸子的做法 咸蛋黄珍珠丸子怎么做

咸蛋黄珍珠丸子的做法 咸蛋黄珍珠丸子怎么做

食材明细主料猪瘦肉(适量)糯米(适量)咸蛋黄(6个)辅料葱姜水(适量)调料盐(适量)生抽(适量)松茸粉(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)玉米油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄珍珠丸子的做法步骤1、咸鸭蛋取蛋黄,放入烤箱180度烤5分...

咸蛋黄芝麻香葱花卷的做法 咸蛋黄芝麻香葱花卷怎么做

咸蛋黄芝麻香葱花卷的做法 咸蛋黄芝麻香葱花卷怎么做

“本款花卷,蓬松柔软的面皮里卷上咸沙美味的蛋黄、香脆可口的芝麻、清香翠绿的葱花,味道好极了!”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(260克)咸蛋黄(6个)辅料白糖(10克)食用油(30克)牛奶(20克)黑芝麻(10克)葱花(15克)白酒(少许)咸鲜(口...

咸蛋黄的做法 咸蛋黄怎么做

咸蛋黄的做法 咸蛋黄怎么做

食材明细主料鸡蛋(适量)食盐(适量)其他(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄的做法步骤1、新鲜鸡蛋。2、去皮,分离出蛋黄。3、玻璃杯用蒸锅灭菌,加开水,大量食盐至饱和,放进蛋黄,腌半天。...

咸蛋黄 美味咸蛋黄

咸蛋黄 美味咸蛋黄

食材明细主料倭瓜(0.5个)咸鸭蛋(1个)辅料葱(适量)油(适量)水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味咸蛋黄的做法步骤1、半个倭瓜,倭们北方叫面瓜2、倭瓜切成块,整个咸鸭蛋切成沫沫,就菜刀上那样...准备葱3、锅中放油4...

咸蛋黄炒茄花的做法 咸蛋黄炒茄花怎么做

咸蛋黄炒茄花的做法 咸蛋黄炒茄花怎么做

食材明细主料茄子(250克)辅料青椒粒(15克)红椒粒(15克)咸蛋黄(3个)淀粉(适量)配料料酒(1大匙)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄炒茄花的做法步骤1、把茄子去皮洗净,切成柱体,加盐、料酒腌拌15分钟,待茄子变软,挤...

咸蛋黄花菜的做法 咸蛋黄花菜怎么做

咸蛋黄花菜的做法 咸蛋黄花菜怎么做

食材明细主料花菜(215克)咸蛋黄(6个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、咸蛋黄(已蒸熟)。2、将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。3、将花菜下入清...

咸蛋黄雪花酥的做法 咸蛋黄雪花酥怎么做

咸蛋黄雪花酥的做法 咸蛋黄雪花酥怎么做

“家中有闲置的咸鸭蛋及甜甜的棉花糖,咸甜中和,味道刚刚好。”食材明细主料棉花糖(300g)咸蛋黄(10个)辅料小饼干(250g)坚果(适量)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄雪花酥的做法步骤1、咸鸭蛋撒点朗姆酒170度烤制20分钟后...

咸蛋黄糯米丸子的做法 咸蛋黄糯米丸子怎么做

咸蛋黄糯米丸子的做法 咸蛋黄糯米丸子怎么做

“这是一款小孩儿很爱吃的蒸菜。咸蛋黄和猪肉糯米的完美结合。口味很清淡。不用放油。方法简单,非常的好吃。”食材明细主料咸蛋(5个)鸡蛋(一个)猪肉(块)姜片(二片)大蒜(3瓣)小葱(二根)香叶(3片)枸杞(5颗)辅料盐(少许)味精(少许)料酒(少许)十...

咸蛋黄炖蛋的做法 咸蛋黄炖蛋怎么做

咸蛋黄炖蛋的做法 咸蛋黄炖蛋怎么做

“这个咸蛋黄炖蛋是当年上学在酒店打暑假工学到的一道菜,自己比较喜欢的一种炖蛋。”食材明细主料鸡蛋(3个)咸蛋黄(2个)辅料盐(1勺)鸡精(1勺)料酒(少许)葱(少许)色拉油(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炖蛋的做法步骤1...

咸蛋黄蛋挞的做法 咸蛋黄蛋挞怎么做

咸蛋黄蛋挞的做法 咸蛋黄蛋挞怎么做

食材明细主料蛋挞皮(9只)咸蛋黄(1包)奶粉(40克)鸡蛋(1只)辅料绵白糖(30克)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮9只、咸蛋黄1包、鸡蛋1只、奶粉40克、绵白糖30克。2、在奶粉中加入适量的开水拌...

花枝丸和墨鱼丸的区别

花枝丸和墨鱼丸的区别

墨鱼是我们平时生活中一种并不常见的生物,因为它的生长环境主要是在海里,这就导致了这种生物在我们很多内陆城市是非常的罕见,平时想要吃的话,基本上也都只有一些大饭店才有卖,那小编带大家了解一下花枝丸和墨鱼丸的区别。...

花枝丸黄瓜串怎么做简单又好吃

花枝丸黄瓜串怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花枝丸:1/2斤小黄瓜:2条沙茶酱:1又酱油:1大匙糖:1/2大匙辅料具体步骤1.花枝丸周边用刀划斜线,方能受热均匀。2.小黄瓜选择粗条形状的,洗净切成2公分段备用。...

咸蛋黄炒蟹的做法 【咸蛋黄炒蟹】 咸蛋黄炒蟹怎么做

咸蛋黄炒蟹的做法 【咸蛋黄炒蟹】 咸蛋黄炒蟹怎么做

““秋风起,蟹脚痒”,又是一年吃大闸蟹的好日子,可这玩意我这会也就只有想的命,算起来我已经两年没有吃过大闸蟹了,馋得慌啊,不过身体重要,我必须忍住。为了不刺激我,领导今年也陪着不吃大闸蟹,前几天朋友要给他正宗阳澄湖5两...

咸蛋黄炒花菜的做法 咸蛋黄炒花菜怎么做

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食材明细主料有机花菜(半颗)辅料咸蛋黄(3个)盐(少许)鸡精(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄炒花菜的做法步骤1、咸蛋黄碾碎,有机花菜用淡盐水浸泡15分钟,放入锅中焯水。2、捞出沥干水份。3、锅热倒入油加入咸...

咸蛋黄炒菜花的做法 咸蛋黄炒菜花怎么做

咸蛋黄炒菜花的做法 咸蛋黄炒菜花怎么做

“去饭店每次必点的咸蛋黄炒菜花,孩子喜欢吃,而且做法非常简单。”食材明细主料咸蛋黄(2个)菜花(1个)辅料油(1勺)调料盐(少量)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒菜花的做法步骤1、菜花放水里倒入一勺盐浸泡一会...

咸蛋黄土豆丸子的做法 咸蛋黄土豆丸子怎么做

咸蛋黄土豆丸子的做法 咸蛋黄土豆丸子怎么做

食材明细主料土豆(200g)熟咸蛋黄(2个)淀粉(15g)辅料糖(半勺)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄土豆丸子的做法步骤1、准备好食材,(蛋黄只要两个)2、把土豆用勺子压成泥,加入糖拌匀,在家路15克的淀粉拌匀。另外五克的淀粉,拿...

咸蛋黄焗菜花的做法 咸蛋黄焗菜花怎么做

咸蛋黄焗菜花的做法 咸蛋黄焗菜花怎么做

“咸蛋黄搭配菜花,让很不起眼的素菜一下就变身为高大上的宴客菜,甚至可以与蟹黄相媲美!简单,快捷,美味,高颜值,值得体验哦”食材明细主料菜花(适量)咸蛋黄(2个)辅料葱花(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄焗...

咸蛋黄花卷的做法 咸蛋黄花卷怎么做

咸蛋黄花卷的做法 咸蛋黄花卷怎么做

“说到花样面食花卷儿可以算其中之一了。今天做一个不一样的画卷,用的是咸蛋黄做的油酥,做好的花卷儿非常的香。”食材明细主料面粉(500g)纯牛奶(250g)鸡蛋(1个)猪油(10g)酵母粉(5g)辅料油(30G)干面粉(25g)蛋黄酱(50g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一...

咸蛋黄四喜丸子的做法 咸蛋黄四喜丸子怎么做

咸蛋黄四喜丸子的做法 咸蛋黄四喜丸子怎么做

“四喜丸子是经典鲁菜之一,是由四个大肉丸子组成,代表着福禄寿喜四大喜事,但人多的时候一盘四个丸子不够分,所以我做了12个。四喜丸子的做法与狮子头的做法相似,只是因为数量不同而有所区别,所以我这盘叫红烧狮子头也行噢!叫...

酥炸咸蛋花枝的做法 酥炸咸蛋花枝怎么做

酥炸咸蛋花枝的做法 酥炸咸蛋花枝怎么做

食材明细主料花枝(2只)咖喱叶(4串(拔叶))小辣椒(3个(去籽,切碎))蒜头(3瓣(剁碎))咸蛋黄(3个(蒸熟,压碎))牛油(1大匙)辅料糖(1/2茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥炸咸蛋花枝的做法步骤1、将花枝身去表面层皮,切圈,反转清洗干净,头切走,剩脚...