相关酸菜五花肉的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：150g酸菜：300g辅料姜粉：适量葱段：适量盐：适量五香粉：适量大枣：2颗味精：适量八角：适量具体步骤1.备料。2.五花肉放入锅内焯一下，去血水。3.放入五香...

食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）辅料生姜（适量）蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜五花肉的做法步骤1、自己腌的酸菜取一颗备用。2、炸好的五花肉备用。3、生姜蒜头备用。4、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料酸菜：500五花肉：250辅料剁椒：一勺黄豆酱：一勺葱花香菜：总共六根食用盐鸡粉：按个人口味酌情添加具体步骤1.五花肉切薄片2.酸菜切细3.姜蒜，葱香菜切好4.剁...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料酸菜：1斤五花肉：半斤辅料葱：适量蒜：适量五香粉：1匙十三香：1匙耗油：适量酱油：少放鸡精：适量盐：适量老抽：适量具体步骤1.1.酸菜洗净五花肉切片葱蒜切丁备用2.2.热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：180酸菜：300辅料蚝油：1匙油：适量大蒜：适量具体步骤1.酸菜洗净，切小块。2.锅热油，下入五花肉煎炒出油。3.加入酸菜，翻炒均匀。4.加入蒜瓣提味。5....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：4两(150公克)酸菜：1/2颗盐：适量辅料具体步骤1.)五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。2.)汤锅中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滚。3....

“口味：咸鲜、微辣烹制方法：干煸、烤盘由于五花肉和酸菜经过长时间的腌制，每一片五花肉都融入的酸菜的味道。这样五花肉就变得油而不腻，酸味十足。”食材明细主料酸菜（适量）五花肉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸...

“我们这的酸菜是用芥菜腌制的，酸酸咸咸的，加五花肉和糖焖煮后十分下饭，如果能吃辣放点辣椒，味道更好哦！”食材明细主料五花肉（250g）酸菜（1捆）辅料白糖（2匙）黄椒（1个）生姜（7片）香葱（2棵）鸡汁（1匙）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉...

“现在外面买的酸菜都不知道放了多少添加剂，还不好吃。一直想念妈妈泡的酸菜，回想小时候妈妈的做法，真的超级简单。刚好在超市买了棵芥菜没吃放蔫了，就直接拿来泡了。一个星期就好了，味道很正！”食材明细主料酸菜（一颗（芥菜））辅...

食材明细主料酸菜（500克）五花肉（500克）辅料葱（2段）姜（1块）花椒（1匙）大料（1个）盐（3匙）味精（3匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北五花肉炖酸菜的做法步骤1、如图准备花椒大料放入调料盒里。葱切段，姜切片，待用。2、我比较懒，所以买的...

“我做的这道酸菜，算是私房重口味版了～又会有人说我做的不正宗！正宗的东北酸菜怎么滴，怎么滴的！我想说的是，这样炒出来的酸菜辣辣的，鲜鲜的狠下饭～比传统的炖酸菜入味，口也重一些，如果你吃腻了传统的酸菜汤，那么你可以尝试一下我...

“酸菜是童年记忆中冬天必不可少的菜，在东北的冬天家家户户都会腌上一大缸酸菜。进入腊月无论谁家杀了猪，照例邀请亲朋好友来吃一顿，除了直接煮熟的猪肉、血肠、猪肝、猪心等等，那么必不可少的就是“杀猪菜”了，这道“杀猪...

“小时候，每逢过年和正月里串亲，姥姥家都会在十盘八碗之外炖一大锅酸菜猪肉粉条冻豆腐，大鱼大肉吃腻了，来一口酸爽的汤，那清香简直沁人肺腑。如今姥姥不在了，我也离家千里之外过起了自己的小日子，很多年没有小时候那种好几家...

食材明细主料酸菜（1颗）辅料蒜蓉（适量）蒜叶（适量）辣椒（1个）调料蚝油（1勺）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒酸菜的做法步骤1、五花肉切块备用。2、用少量的油把五花肉煎出些油汁，煎至金黄色。3、南方的酸菜是用甜芥菜来制...

“狼腌渍的酸辣酱黄瓜已经成熟了：酱红油亮、酸辣爽脆。那个用来腌酱菜的不锈钢锅是满了成空，空了又满，黄瓜换了一茬茬，酱油添了又添。腌渍好的酱黄瓜酸辣爽脆，早餐用来就着喝粥，正餐用来下饭，下酒，总之咋吃都可。但，再好的东西...

“【五花肉酸菜血肠】最能代表东北味道菜肴之一，酸菜要用东北长白菜靠自然发酵变酸渍成，色泽微黄透亮儿；白肉是带皮的大片儿五花肉；新鲜的血肠这三味共入一锅咕嘟咕嘟的炖出来，猪肉中的肥油已经被酸菜拿净。吃起来酸菜开胃...

“酸菜是东北人最常吃的一种菜，酸菜馅饺子更是是酸爽的过瘾，今天晚饭就它啦”食材明细主料面粉（400克）五花肉（250克）酸菜（1棵）辅料花生油（50克）盐（1.5茶匙）味精（1.5茶匙）味达美（5匙）葱花（适量）猪油（适量）水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料五花肉（100克）酸辣菜（155克）辅料鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒酸辣菜的做法步骤1、材料：五花肉（已煮熟）、酸辣菜2、将已煮熟的五花肉放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻...

我们在做一道菜的时候材料是最关键的，材料的好坏可以直接决定一道菜做得好不好吃。五花肉酸菜煲也是一道我们经常吃到的菜，那五花肉酸菜煲怎么做呢？在买做五花肉酸菜煲的时候买食材我们该注意什么呢？下面就让我们一起来看...

“过年常吃到的啊~我是超喜欢吃！而且觉得金银满盆就是这道菜再适合不过喽~~金黄色的酸菜叶和肉片，银白色的闪亮亮的粉条~~呵呵~大家新年快乐！”食材明细主料酸菜（小半棵）猪五花肉（50克）粉条（一小把）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）葱花（适...

“#五花肉#儿时的记忆又浮现在眼前～深秋，家家都买上几百斤大白菜，大院子里到处都是积酸菜的情景，父亲也积上满满一大缸酸菜，留着一冬天吃～买肉要肉票，去三洞桥底下私买点，跟做贼似的～春节前几天炖上一大锅酸菜，加了很多五花肉，留...

“这是一道将五花肉同酸菜巧妙结合的菜品：类似于蒜泥白肉的冷菜。”食材明细主料五花肉（700克）自腌酸菜（50克）辅料玉米油（1勺）生抽（1勺）花椒粉（1匙）胡椒粉（1匙）调料汁蒜蓉（适量）生抽（1勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）五...

“酸菜是经常遇到的食材，但是酸菜有两种，一种是东北的酸菜，这是用大白菜腌渍的。还有就是南方的酸菜，比如酸菜鱼用的酸菜。两种酸菜的食材是不一样的。【五花肉煨酸菜】选用的是东北的酸菜，这是一道东北的家常菜。”食材明...

“简单美味，酸辣可口，下饭菜。幸福不过如此！”食材明细主料五花肉（250g）酸菜（半棵）粉条（一小把）辅料青椒（五个）纯净水（适量）调料盐（适量）老抽（少许）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炖酸菜粉条的做法步骤1、五花肉切薄片，备用。2...

“香而不腻的菜。”食材明细主料猪肉（300g）酸菜（500g）辅料姜（3片）葱（适量）蒜（适量）大料（1个）料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜炖五花肉的做法步骤1、猪五花肉，洗净。凉水下锅，加适量料酒、姜，大料。大火烧开，继续...