相关双椒鱼头怎么做好吃的餐饮知识

“剁椒鱼头—是著名的湖南菜，其营养丰富，味道香辣无比。只要是打着湘菜招牌的饭店，都离不开剁椒鱼头这款经典菜肴。满满的一盘端上桌来，厚厚的青红剁椒覆盖着白生生的鱼肉，色泽鲜亮，香气扑鼻，掀开表面覆盖的辣椒，用筷子插入鱼...

食材明细主料胖头鱼头（1个）剁辣椒（5g（青））辅料盐（2茶勺）鸡粉（2茶勺）料酒（3ml）葱（适量）白胡椒（适量）食用油（少许）蒸鱼豉油（少许）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双椒鱼头的做法步骤1、买回来的鱼头洗净放入碗中，加入盐，料酒，白胡椒粉，...

“无油烟简单美味健康”食材明细主料鱼头（1个）辅料剁椒（5勺）料酒（3勺）葱（1棵）姜（适量）鸡精（1勺）白糖（1匙）白醋（3勺）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒鱼头的做法步骤1、放少许盐，盘底铺上葱段，姜，料酒，白醋，浇在鱼身上，腌制15分钟，上锅蒸...

食材明细主料鱼头（适量）辅料剁椒（适量）泡椒（适量）姜（5克）配料茶油（100克）盐（适量）老抽（适量）淀粉（3克）糖（2克）超辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒鱼头的做法步骤1、主料我用的是鲢鱼。2、今天去菜场看到鲢鱼只2元一斤，买了一条，蒸鱼头...

“鱼头之美，在于辣椒，剁椒鱼头一直都是一道好吃的名菜，但是它只有一种辣椒，今天丁小仙来做一道双椒鱼头，双倍的辣椒，一定是双倍的快乐！”食材明细主料鱼头（1个）辅料小葱（适量）大蒜（半头）生姜（1个）豆豉（2勺）鸡精（1勺）蚝油（1勺）料酒（适量）盐（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳙鱼头：1000g生姜：适量大葱：适量小葱：适量野山椒：适量红辣椒酱：适量蒜头：适量辅料具体步骤1.鱼头对开后,抹少许食盐腌制10分钟入味2.将野山椒切碎粒,一半鱼...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料雄鱼头（适量）辅料小米椒（50g）黄灯笼辣椒酱（50g）姜（3块）香葱（2棵）调料植物油（5g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）白糖（少许）料酒（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）双椒蒸...

食材明细主料青椒（2个）红剁椒（2勺）鱼头（一个）辅料姜（半个）料酒（两勺）蒜（适量）蚝油（一勺）盐（适量）生抽（两勺）超辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版双椒鱼头的做法步骤1、其实以前个人是不太爱吃鱼的，自从远嫁到江西后这里靠水吃水，自家...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大花鲢鱼头：600辅料白酒：适量红色剁椒：适量黄色小泡椒：适量大葱头：适量姜片：适量香葱：适量蒜瓣：适量生抽：适量麻油：适量具体步骤1.先将鱼头洗净，用刀对半剖开。2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花鲢鱼头：1个辅料盐：适量大葱：适量大蒜：适量料酒：适量油：适量姜：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.把买来的花鲢鱼杀好洗净。我是请商家给杀好的。2.然后，把鱼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胖鱼头：400红剁椒：30绿剁椒：30辅料红薯粉：20料酒：2大勺蒸鱼豆豉油：2大勺姜：适量盐：1小勺大蒜：适量具体步骤1.胖鱼头一个红绿剁椒红薯粉2.先把红薯粉用水泡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料挪威三文鱼头：800辅料野山椒：适量绍酒：适量葱姜蒜：适量胡椒粉：适量白糖：适量剁椒：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.将挪威三文鱼头劈开两片剪去腮剪去牙，用绍...

“今天做了双椒蒸鱼头，某人一边吃一边说：“好吃，下次不要蒸鱼头，蒸鲈鱼吧，鱼头没肉吃。”好吧，下星期放假，我就做双椒蒸鲈鱼。所谓双椒就是剁椒和小米椒，这道鱼头成本加起来不用十元，两个人吃足够了。”食材明细主料鱼头（一个）辅...

食材明细主料鱼头（1个）辅料青剁椒（适量）葱（适量）蚝油（少许）红剁椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）味精（适量）原味（口味）未知（难度）双色剁椒鱼头的做法步骤1、将鱼头洗净花刀，正反面涂上蚝油腌制10～20分钟备用。2、将葱、姜、蒜、青红剁椒，剁...

“有的菜制作简单却味道鲜美😋，剁椒🌶️鱼头🐟就是这样一道菜❗️鱼肉🐟鲜香白嫩，土豆粉Q弹爽滑，一入口腔，酸味辣味齐聚❗️超满足哟〰️”食材明细主料鱼头（一个）土豆粉（200g）辅料野山椒（80g）红剁椒（80g）姜（50g）蒜（50g）葱（30g）调味料（少许）酸辣（口...

“下雨天有点闲得无聊逛完超市回家做个剁椒鱼头综合了多家的口味最终做成了我独家的香煎肉剁椒鱼头哈哈快尝尝吧”食材明细主料花鲢鱼头（一个）辅料肉（一小块）剁椒（小半瓶）青尖椒（两个）姜（一块）蒜（一头）小葱（两根）料酒（两大勺）盐（一小勺...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼鱼头：1500辅料剁椒酱：50香辣酱：20葵花籽仁：50葱姜蒜：适量料酒：适量具体步骤1.鱼头破开但不要砍断，加姜丝、料酒和少许盐腌制约20分钟2.将姜蒜沫下油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼头：1只辅料油：适量剁椒：2瓶大蒜：6瓣姜：5片葱：适量具体步骤1.鱼头洗净。2.铺上姜丝，胡椒粉，料酒腌制半小时去腥味。3.两瓶剁椒备好。4.腌制好的鱼头翻译...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头：一个青椒：一个红椒：适量辅料葱姜蒜：适量料酒，生抽，香油：适量具体步骤1.鱼头洗净，葱姜蒜塞进鱼头里。拍上适量得料酒和生抽2.鱼头上抹盐，鸡精。青椒，红...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胖头鱼：1个辅料胡椒：适量蒜末：适量姜：适量剁椒：适量香油：适量葱：适量具体步骤1.备料2.鱼头洗净，腌制两小时3.将剁椒铺匀4.放上豆豉5.沸水上锅蒸十二分钟6...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼头：两个辅料红剁椒：适量黄剁椒：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.鱼头收拾干净，用厨房纸巾擦去多余水分，用料酒和和盐，腌制二十分钟左右。2.蒜沫放入油锅炸至...

““双椒鱼头”是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系，双椒指的是青椒（剁椒）和红椒。这道菜注重的是辣中带香，香中带辣。深受广大吃货的喜爱，也是家庭必备的一道家常菜！”食材明细主料鱼头（1000克）剁椒（适量）小红椒（适量）小葱（适量）蒜（适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼头：1000辅料油：适量姜：适量大葱：适量生抽：适量剁椒：适量盐：适量豆豉：适量具体步骤1.将买回来的鱼头洗净沥干水分2.准备调味品，红剁椒和剁米椒，大葱，姜3.将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大头鱼：500辅料盐：适量绿椒：适量黄酒：适量酱油：适量剁椒：适量具体步骤1.菜场买的鱼头洗净，装盘2.中间剖开3.放入料酒和盐4.放入酱油5.放上剁椒，绿椒6.放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茶油：适量胖头鱼头：适量青椒：适量红椒：适量洋葱：适量辅料蒜头：适量生姜：适量香葱：适量蒜茸：适量辣椒粉：适量美极鲜：适量蚝油：适量鸡粉：适量鱼露：适量野山椒：适量豆豉...