相关茄子肉酱面的餐饮知识

食材明细主料猪肉馅（适量）小西红柿（适量）茄子（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）辅料油（适量）糖（适量）盐（适量）白酒（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子肉酱面的做法步骤1、姜，蒜切小丁。茄子，西红柿切小块。煮锅烧开水后加...

“是不是有时候感觉嘴巴淡淡的，没有胃口？快来尝试下重口味面食——酱烧茄子拌面，味道和炸酱面有的一拼哦！”食材明细主料荞麦面（1人份）长茄子（2根）辅料洋葱（适量）淀粉（适量）蒜（适量）姜（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量...

“茄子营养丰富，还能抗衰老。一道肉沫酱茄子，让茄子吃起来又软又香，肉酱香味。”食材明细主料茄子（2个）肉沫（适量）黄豆酱（1大勺）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉沫酱茄子的做法步骤1、...

“上次，介绍过一款“清蒸鱼香茄子”的做法，这次大炒勺再奉献一款，用茄子搭配面食的的做法，叫做“茄子炸酱面”。这款炸酱面，味道浓香，滋味可不一般，您做后吃了便知其中的甘美！”食材明细主料圆茄子（一个400克）乌冬面（一袋250克）辅...

食材明细主料茄子（1个）辅料肉酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉酱拌茄子的做法步骤1、准备一个茄子。2、适量肉酱。3、改刀切长条。4、放碟子中。5、放到蒸锅中蒸到软烂(可放在电饭煲的蒸屉中蒸，饭熟茄子也蒸好...

食材明细主料茄子（1个）甜面酱（1勺）辅料葱花（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜面酱炒茄子的做法步骤1、茄子去皮切丝。2、准备好葱花和干辣椒。3、起锅烧油下入葱和干辣椒炒香。4、放茄子翻炒。5...

“番茄肉酱，我喜欢用熟透的番茄煮成的酱味，味道特别的纯真。和猪肉末一起烹饪之后味道特别的鲜美，配上面条搅拌均匀后就可以享用了。”食材明细主料意面辅料（250g）肉酱（150g）番茄（150g）辅料橄榄油（40ml）盐（6g）白糖（适量）鸡精（2g）料酒（10...

食材明细主料面条（150克）青菜（一小把）胡萝卜（一段）蒜台（4根）肉糜（50克）辅料生姜（一小块）香葱（两根）配料亨氏番茄酱（两勺）黄豆酱（一勺）食盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁肉酱面的做法步骤1、准...

“茄子营养丰富，目前正是茄子大量上市季节，今天用茄子猪肉馅做包子，表皮蓬松柔软、不硬不塌，馅料鲜嫩多汁、酱香浓郁，值得一试。”食材明细主料中筋面粉（800克）酵母（8克）温水（400克）猪肉末（600克）茄子（2个）辅料豆酱（2大勺）姜（1小块）植物...

“少爷爱吃各种酱拌面，今天做的茄子肉酱，个人觉得比纯肉酱更好吃。”食材明细主料茄子（半个）番茄（半个）猪肉（100克）黄豆酱（适量）蒜末（适量）食用油（2汤匙）食盐（小许）鸡精（小许）葱丝（适量）鲜面条（200克）苦菊（适量）辅料清水（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿...

食材明细主料西红柿（适量）茄子（适量）瘦肉（适量）面条（适量）丝瓜（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿茄子肉酱拌面的做法步骤1、瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌...

食材明细主料荞麦面（适量）茄子（一根）辅料洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料豆瓣酱（2勺）盐（适量）糖（1勺）生抽（半勺）醋（1勺）辣椒粉（适量）淀粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧茄子拌面的做法步骤1、洋葱、蒜、姜切好准备2、茄子切条，用...

“晚上想省事，也不想出去买菜了，就做了一个热干面，冰箱里还有一个茄子加了少许肉末做个酱汁。没想到咱家宝贝吃着特过瘾，直夸好吃，O(∩_∩)O哈！”食材明细主料碱水面条（500克）辅料长茄子（1根）肉末（30克）配料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）黄...

“前几天做的茄酱拌面，少爷没吃够，今天有点了。多做了点，用来拌面，拌饭都很好吃。为了不过多占用内存，今天只拍了成品图，其他所有图片及原材料都是上次拍的。”食材明细主料茄子（半个）番茄（半个）猪肉（100克）大蒜（几瓣）食用油（2汤匙）食...

“晚上吃面条，搭配肉末茄子炸酱。这款炸酱比较素，一不用无花肥肉，二不用放许多油，油量就像平时炒菜时即可。一般做茄子都要过油，这样的茄子吃法比较少油健康。北方一般做茄子炸酱面都习惯只用黄酱，南方喜欢甜一点，所以在做这...

“金格勒酱做的杂酱面，味道超级好，酱香浓郁，值得一试哦~”食材明细主料茄子（半根）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）瘦肉（一小块）辅料葱（2根）配料金格勒酱（3汤匙）盐（少许）生抽（一汤匙）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄酱肉末杂酱面的做法步骤1、...

食材明细主料茄子（一条）瘦肉（150g）辅料盐（适量）酱油（2匙）鱼露（1匙）生粉（2勺）鸡粉（1勺）蒜蓉（适量）葱花（少许）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉酱茄子的做法步骤1、茄子洗净切成图片上的一样。2、把茄子放油锅过一下油，待茄子变色变软。...

“这次做的酱茄子很香~就是有点费油哈哈图片看起来有点像黄瓜。。。”食材明细主料长茄子（1个）肉馅（200g）葱（1/6）姜（1块）蒜（3瓣）辅料食用油（适量）甜面酱（适量）料酒（少许）蚝油（少许）食盐（少许）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉馅酱茄子...

“夏季一碗炸酱面足矣”食材明细主料紫茄子（一根）辅料猪肉（80克）葱（少许）小米辣（一个）辣酱（一勺）白糖（少许）淀粉（少许）黄瓜（一根）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）未知（难度）肉末茄子炸酱面的做法步骤1、茄子洗净切丁撒点盐出...

“我个人特别喜欢这个茄丁肉酱面，它里面菜品很多所以入口的层次感也特别好，特别是再加上炒花生和香菜，简直是绝配，棒棒哒！”食材明细主料面条（适量）茄子（1个）鸡蛋（1个）五花肉（适量）花生（适量）凉粉（1个）香菜（1棵）绿豆芽（适量）豆干（3个）辣椒（1个...

“两勺牛肉酱、两勺番茄酱，加适量开水，二两龙须面，两颗菜心，稍加调味，汤鲜味美。”食材明细主料牛肉酱（2勺）番茄酱（2勺）辅料龙须面（100g）菜心（2颗）调料盐（少许）鸡精（少许）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱番茄酱汤面的做法步骤1...

食材明细主料五花肉（50克）圆茄子（1个）青豆（100克）西红柿（1个）手擀面（300克）辅料小葱（连根）老抽（少许）蒜（半头）糖（适量）盐（适量）白酒（少许）姜（适量）淀粉（少许）鸡精（适量）醋（适量）生抽（适量）五香粉（少许）油泼辣子（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子...

“肉末茄子很好吃，肉末茄子酱拌面也不错呢。夏天里，来一份茄子酱拌面真是好极了咧。食材：面粉150克、茄子100克、猪肉90克、配料：姜、葱、甜面酱、料酒、精盐、食用油各适量”食材明细主料姜（5克）精盐（适量）辅料香葱（5克）料酒（适...

“同样的时间，同样的味道，丢掉那没营养的快速面吧，自己做的真材实料更好吃。”食材明细主料干面饼（一个）辅料葱花（适量）茄子肉酱（两勺）配料盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子肉酱拌面的做法步骤1、备好材料：干...

食材明细主料圆茄子（半个）牛肉糜（100克）辅料蒜（1颗）芹菜（1小把）马苏里拉芝士（125克）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）番茄酱（适量）橄榄油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉酱焗茄子的做法步骤1、准...