相关高茇炒鸡丝的家常做法的餐饮知识

食材明细主料茭白（1根半）鸡胸脯肉（1/3块）辅料胡萝卜（1小段）配料盐（适量）白糖（调料勺半勺）食用油（适量）生粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高茇炒鸡丝的做法步骤1、选取新鲜高茇1根半，鸡胸脯肉1/3块，胡萝卜一小段。2、高茇削...

“丝瓜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒鸡的做法步骤1、鸡肉加料酒焯水捞起洗净沥干。2、切好姜葱蒜...

“茄子是夏季常吃的菜，炒，炸，蒸、炖，烤都可以。家常做的都采用简洁的形式，味道却是每个人做出来都不同呢。想到茄子皮有很强的氧化能力，对身体的各种功效，要经常做起来。”食材明细主料圆茄子（1个）肉（10g）花椒面（1g）味精（1g）辅料油（1...

食材明细主料鸡胸肉（半个（大的））青椒（一个（大的））胡萝卜（2根（细小的））洋葱（半个）蒜（4瓣）炒面（1斤）辅料盐（2茶匙）料酒（2茶匙）淀粉（2茶匙）酱油（5茶匙（炒面））蚝油（3茶匙）大料（1个）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡丝炒面的做法步骤1、将鸡肉洗干...

“丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了，每年到了有丝瓜的季节，我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候，住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜，看到接出来的丝瓜又大又嫩，再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。”食材明细主料丝瓜（2...

食材明细主料鸡肉（300克）辅料小葱（100克）配料料酒（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常京酱鸡丝的做法步骤1、将鸡肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀。将葱切成丝放在盘中。2、炒锅...

“所谓家常菜就是去餐厅几乎不会点，但是在家一定会经常做的小菜，丝瓜炒鸡蛋，就是这样一道家常菜，最家常也最营养美味。翠绿鲜嫩，清香脆甜的丝瓜配上金黄的鸡蛋，将两者的营养发挥到极致，色彩清丽口味鲜美~”食材明细主料丝瓜（2...

“大暑节气了，一年当中最热的天就要开始了。吃不下饭怎么办，那就来碗酸爽的凉面吧。正好家里还有一个卤鸡腿，那就搞个鸡丝凉面吧。”食材明细主料挂面（100克）卤鸡腿（1个）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）香菜（5根）调料味达美清香米醋（2汤...

食材明细主料鸡胸肉（适量）豆腐（适量）辅料杏鲍菇（适量）火腿（适量）淀粉（适量）配料料酒（适量）葱（适量）酱油（适量）盐（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鸡丝炒豆腐的做法步骤1、材料：鸡胸肉。2、材料：豆腐。...

食材明细主料红薯粉丝（适量）瘦肉（适量）紫甘蓝（适量）卷心菜（适量）辅料蒜瓣（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒粉丝的做法步骤1、准备好材料。2、紫甘蓝、卷心菜切丝，蒜和肉切沫。3、热锅冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘...

“秋天是吃丝瓜的季节!我们这里有两种,一种是带棱的,一种是不带棱光滑的,喜欢前者还是占多数的,因为感觉它的味还要鲜美浓一些,,,,,,尤其是自己家里种的,大棚里种的感觉滋味就差点儿!!”食材明细主料丝瓜（适量）辅料鸡蛋...

食材明细主料韭菜（100克）黄豆芽（50克）豆腐皮（1张）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）蒜蓉（适量）花椒粉（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常炒三丝的做法步骤1、准备食材：豆腐皮清洗干净后切丝，韭菜清洗干净后切段；黄豆芽准备清洗。2、...

食材明细主料土豆（3个）辅料葱（适量）红椒丝（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）醋（一点）五香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒土豆丝的做法步骤1、葱切细丝红椒小段。2、土豆插成丝多洗几遍水去掉淀粉。3、锅中放油加入红...

食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（1个）豆角（300g）辅料盐（适量）肉丝（适量）葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炒饼丝的做法步骤1、先准备好烙饼食材面粉200克、鸡蛋一个、盐2克...

食材明细主料丝瓜（1根）鸡蛋（2个）青椒（1个）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将丝瓜刮去皮，清洗干净，切成片装入盘中待用。2、将青椒去蒂和籽，清洗干净，切...

“喜欢吃面！卤面~凉面~拌面~炸酱面...各种各样的面~变换花样做，变换花样吃总也吃不烦。时间匆忙的时候，吃面变成了解决吃饭问题的快捷方式；天冷的时候，面带给你温暖，让你浑身暖和。总之，有各种理由让你喜欢它，相信跟我志同道...

食材明细主料肉（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）牛肉粉（适量）盐（适量）耗油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒肉丝的做法步骤1、成品图。2、制作方法：适量猪瘦肉，改刀切丝备用...

“青椒肉丝是最家常的一道菜了，但是每家的做法都会有各自的特点~呵呵~在我们家，好像比较喜欢吃青椒多过吃肉，所以每次都是青椒比较多感觉肉是配料了~~青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能，所以多吃也是有好处的哈~”食...

“这么热的天气，什么都没什么胃口，唯有丝瓜永远是我的宠爱”食材明细主料丝瓜（一根）鸡蛋（单个）辅料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净瓜皮切粗片2、鸡蛋打散加盐和花椒粉和少许水打...

食材明细主料茄子（2个）辅料油（适量）蒜（2瓣）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒茄丝的做法步骤1、茄子洗净切丝，蒜切沫，备用。2、热锅加油，待油7成热放茄丝，翻炒至茄子变色变软，加盐，酱油，翻炒均匀。3、加蒜末，翻...

“一家一个味道，我比较喜欢蒜炒的。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒丝瓜的做法步骤1、锅里放油把算炒黄。2、倒入丝瓜，翻炒。3、炒软加盐调味。4、小孩子大人都特别...

食材明细主料饼丝（适量）辅料胡萝卜（适量）圆白菜（适量）五花肉（适量）香菜（适量）蒜瓣（适量）花生油（适量）配料白糖（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常肉丝炒饼的做法步骤1、胡萝卜洗净切细丝备用。2、五花...

食材明细主料丝瓜（1条）鸡蛋（2）辅料无（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一条，洗净去皮切碎；鸡蛋两个打散。2、起油锅，倒入蛋液。蛋液结起快快收干时（如图）。3、倒入丝瓜翻炒，...

“这是一个零失败的家常菜，就是刚进厨房的新人也能做出来，而且味道一定很鲜美！因为鸡蛋和丝瓜，自身就很鲜美，这是一个很完美的组合，只要一点盐巴，不加其他调料的话，也一样很棒。”食材明细主料丝瓜（一个）辅料鸡蛋（两个）配料盐巴（少...