相关干豆腐拌金针菇的做法的餐饮知识

食材明细主料干豆腐（1张）金针菇（1把）辅料香葱（适量）蒜（适量）盐（适量）香油（适量）糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干豆腐拌金针菇的做法步骤1、金针菇切掉根部。2、小盆放盐加清水，将金针菇撕散泡在淡盐水中20分钟。...

食材明细主料金针菇（适量）菠菜（适量）黑豆腐皮（适量）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）红油（适量）麻椒酱（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇菠菜拌黑豆腐皮的做法步骤1、金针菇切去根部，洗一下。2、菠菜淘洗干净。3...

“酸辣爽口，减脂小菜。”食材明细主料金针菇（适量）木耳（适量）豆腐皮（适量）辅料青红椒（少许）调料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇木耳拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切粗丝。2...

“脆嫩，鲜香。”食材明细主料金针菇（200g）萝卜干（50g）辅料花生米（1勺）调料盐（适量）芝麻油（1勺）辣椒油（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜干拌金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、放入盐水中煮开。3、...

食材明细主料金针菇（500g）豆腐（2块）辅料酱油（2-3勺）老干妈（1-2勺）小葱（2颗）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐金针菇遇上老干妈的做法步骤1、将豆腐切成小块，金针菇洗干净，小葱切成小丁2、将豆腐下锅煎至金黄3、再加金针菇炒...

“金针菇的爽滑搭配有韧性的干丝，鲜明的口感对比使这道菜的口感富有层次。豆类和菌类的搭配更是清淡而营养。”食材明细主料金针菇（100克）豆腐皮（150克）香菜（30克）白芝麻（少许）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）油辣椒（适量）香...

食材明细主料油豆腐（300g）金针菇（150g）板筋肉（120g）西红柿（1个）蒜苗（3棵）辅料泡椒（1勺）葱花（适量）小洋葱粒（适量）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）香油（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇炖豆腐...

食材明细主料金针菇（2袋）豆干（4片）芹菜（1根）辅料花椒（10粒）配料盐（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）陈醋（2茶匙）生抽（1茶匙）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇拌香干的做法步骤1、金针菇切掉根部，冲洗干净。2、豆干切成1cm宽的条。3、芹菜摘...

“豆皮，东北叫它干豆腐。当干豆腐遇上金针菇，会发生什么事情呢？当然是好吃喽！”食材明细主料金什菇（150克）干豆腐（150克）辅料糖（10克）酱油（25ML）醋（25ML）料酒（5ML）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮拌金针菇的做法步骤1、锅中入冷...

“干豆腐是东北特产，是一种压成薄片状的豆腐制品。有很高的营养价值，是北方餐桌上的常客，做成烧烤口味的，更受大家的喜爱，自己动手做即简单，味道鲜美，又食用方便，卫生。”食材明细主料干豆腐（2张）香菜（适量）金针菇（适量）辅料色拉油（...

“春末夏初的时节要到了，所以，餐桌上的凉拌菜越来越受家人的欢迎。今日，弄一道腐竹拌金针菇。”食材明细主料腐竹（200克）金针菇（1把）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌腐竹...

“酸辣，凉爽利口，快捷下酒小菜。”食材明细主料金针菇（适量）豆腐皮（适量）香菜段（适量）红椒丝（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮半张，切细...

食材明细主料豆腐（一块）金针菇（250g）胡萝卜（1/3个）包菜叶（两片）花生米（一把）辅料糖（1/2勺）盐（适量）生抽（2勺）味极鲜（1勺（没有可不要））香醋（2勺）鸡精（适量）花椒粒（几颗）蒜瓣（4个）红美人椒（1个（有青的也可以））酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌油豆...

“清清白白！”食材明细主料金针菇（250g）豆腐（2块）辅料葱（1颗）蒜（2颗）辣椒（1个）酱油（1勺）水（20ml）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金针菇焖豆腐的做法步骤1、配料：葱蒜辣椒2、主料：豆腐金针菇3、豆腐热油煎，放点蒜泥上面煎香。加点盐4...

“这道菜是一道减脂刮油的美味，由金针菇与豆腐红烧而成。金针菇可以降低胆固醇，抑制血糖升高，防治心脑血管等疾病的发生。豆腐营养丰富，有着补钙益气，和胃等功效。将这两种利好食材搭配在一起红烧，菜品不但保健，味道也很不错...

“腐竹含有多种矿事物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的...

“清爽的凉拌菜下饭还好吃，一起来试试吧”食材明细主料金针菇（200g）干豆腐（100g）辅料大蒜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）配料香油（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）白醋（适量）鸡精（适量）食盐（适量）味达美（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针...

“夏日里凉拌豇豆常常出现在大家的餐桌上，当然也包括我家，什么【蒜蓉拌豇豆】【红油豇豆】【麻酱豇豆】绝对经典，今天我尝试着把金针菇和豇豆角搭配起来凉拌，金针菇滑滑的口感配上豇豆的软烂，双重口感，一种感觉：还不错哦。呵...

食材明细主料豆角（五六根）腊皮（一张）金针菇（适量）腐衣（一张）辅料味极鲜（适量）香油（适量）盐（适量）葱（一段）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆角拌金针菇的做法步骤1、把金针菇去根蒂，拣挑好，洗洗。嫩豆角去筋，掰成一小段一小段，洗洗。腐...

“过年都吃的比较油腻，改改口味换换这款凉拌菜吧。”食材明细主料豆腐衣（适量）金针菇（250克）葱（2棵）小辣椒（2个）盐（0.5茶匙）糖（适量）鸡精（适量）老抽（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐衣拌金针菇的做法步骤1、准备金...

食材明细主料金针菇（适量）玉子豆腐（三条）辅料香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针菇豆腐汤的做法步骤1、金针菇洗净切成小段备用。2、玉子豆腐切成小段备用。3、香葱切成小段，葱...

食材明细主料豌豆（适量）金针菇（适量）辅料蒜头（适量）配料生抽（适量）醋（适量）辣椒油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆拌金针菇的做法步骤1、准备好材料。2、豌豆下锅焯至断生。3、金针菇切段下锅焯15秒。4、蒜拍碎同生抽...

食材明细主料金针菇（200克）豆腐（1块）辅料食盐（1勺）生抽（1小勺）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇炒豆腐的做法步骤1、热锅，放入适量的食用油，放入切成小方块的豆腐；2、待豆腐，煎至金黄，翻炒，动作要轻；3、再把金针菇，放入；4...

“金针菇也叫益智菇，小孩子要多吃才好。”食材明细主料金针菇（250g）豆皮（300g）辅料洋葱（适量）黄豆酱（适量）熟芝麻（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆皮拌金针菇的做法步骤1、豆皮用开水烫过晾凉。切细丝。2、金针菇摘洗干...

“女儿要吃烤箱菜，这个简单省事好吃”食材明细主料干豆腐（3条）金针菇（2袋）辅料烧烤酱（适量）烧烤料（适量）植物油（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇干豆腐卷的做法步骤1、金针菇去根，撕开，洗净，放入锅中煮开2、捞出放入冷...