相关快手菜之豆瓣酱炒茼蒿怎么做的餐饮知识

“豆瓣酱的香味+茼蒿特有的味道，素菜也下饭哦！越是节日这样的菜越受欢迎。”食材明细主料茼蒿（1把）豆瓣酱（1大匙）辅料葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净，尽量...

“微辣，咸鲜，一焯，一泼，一份营养快手小菜即成。”食材明细主料小红虾（适量）茼蒿（适量）辅料花生油（适量）蒜片（适量）小米椒（2个）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小红虾泼茼蒿的做法步骤1、小红虾备好。2、蒜...

“正值初春时节，也是茼蒿生长的季节，新鲜的茼蒿鲜嫩美味，不仅是我们日常餐桌上的菜肴，更是一种对机体有着诸多益处的蔬菜。”食材明细主料茼蒿（400g）辅料蒜片（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒茼蒿的做...

茼蒿是我们日常常食用的一种蔬菜，其富含特殊的挥发油，这种气味有促进食欲的功效，当你食欲不振时，可以来一盘炒茼蒿。茼蒿里面的叶绿素有祛除胆固醇的功效，具有降血脂的作用，非常适合高血脂人群食用。下面介绍一道茼蒿炒虾酱...

“营养价值：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加...

“蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最...

食材明细主料茼蒿（适量）鸡蛋（2）辅料大葱（适量）大酱（适量）油（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿鸡蛋的做法步骤1、茼蒿鸡蛋。2、鸡蛋打散葱切沫。3、茼蒿焯水。4、过凉。5、锅中加油，煎蛋。6、放入葱花。7、放入豆瓣酱...

食材明细主料茼蒿（一把）芝麻酱（2勺）花生酱（1勺）黑白芝麻（少许）辅料蒜（2瓣）油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱茼蒿的做法步骤1、将茼蒿摘洗干净。2、锅里烧开水，把茼蒿烫熟。3、把茼蒿捞出来控...

“清淡美味。”食材明细主料茼蒿（300g）辅料盐（适量）调料醋（2勺）生抽（2勺）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱醋茼蒿的做法步骤1、茼蒿去掉根部清洗干净。2、水烧开后放入以后放入盐，加入洗净的茼蒿烫一下。3、待到茼蒿变色即...

食材明细主料茼蒿（1把）老豆腐（1块）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）茼蒿炒豆腐的做法步骤1、食材：茼蒿、老豆腐、蒜末。2、将茼蒿清洗清洗捞出。3、放在案板上切碎。4、将老豆腐放在案板上...

“社区买菜，看了下就茼蒿最便宜。吃市场便宜了一半还拐弯，嘿嘿，就买了。”食材明细主料茼蒿（150g）猪肉卷（80g）辅料食用油（半匙）调料大蒜（几瓣）食盐（1g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿炒肥猪卷的做法步骤1、锅烧水。2、取猪...

“这个季节的茼蒿菜最嫩，味道好极了！”食材明细主料茼蒿菜（适量）辅料蒜泥（适量）辣椒段（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒茼蒿菜的做法步骤1、茼蒿菜洗净备用2、起油锅下蒜泥，辣椒炝炒！3、下茼蒿菜一起炝炒加少许盐和...

食材明细主料茼蒿（半斤）黄豆酱（一大勺）辅料油（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净控水。2、准备黄豆酱。3、锅中热油加入蒜末爆香然后加一大勺黄豆酱。4、加入茼蒿翻炒。5、...

“茼蒿？蓬蒿？黎蒿？傻傻分不清楚😝”食材明细主料茼蒿菜（300g）辅料蒜（1个）油（2匙）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）简单（难度）清炒茼蒿菜的做法步骤1、茼蒿洗净，先把梗切好。2、把叶子也切好，和梗分开放（因为梗要先下锅）。3、剥一个蒜，洗净切沫...

“北方的冬天，当地的绿色蔬菜很少了，一般只有韭菜，芹菜，茼蒿。据说茼蒿又叫皇帝菜，营养价值很高的。周末的早上，起的晚，炒个茼蒿，搭个粥就是一餐。”食材明细主料鸡蛋（2个）茼蒿（100克）食用油（2汤匙）食盐（小许）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（...

茼蒿是一种冬季的蔬菜，顽强的生长在冬季土地了，当然大多数实在南方。茼蒿这种蔬菜其实在市场上不算是特别常见，但是也不算陌生。茼蒿最常用在的地方就是冬季下火锅，当然，也不仅仅这一种食用方法。我们今天要说的就是另一种...

“自家种的茼蒿，没用化肥，生长相对较慢，味道格外浓郁”食材明细主料茼蒿（1把）辅料大蒜（3瓣）盐（多半匙）玉米油（2大匙）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉茼蒿的做法步骤1、茼蒿择洗干净，切小段，根部的茎和尖端的嫩叶分开，蒜切小粒...

“这种茼蒿我们这儿叫“皇帝菜”，打火锅很好吃，现在天热了，不宜吃火锅了，就炒着吃吧。”食材明细主料茼蒿（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）红椒末（适量）配料豆瓣酱（适量）白糖（适量）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉...

“因茼蒿气味芬芳，许多朋友喜欢用它来煮火锅，其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞，有没有觉得这盘菜很应景，像圣诞树吧！”食材明细主料茼蒿菜（500g）老干妈水豆豉（半瓶）辅料玉米油（1汤匙）盐（少许）辣椒（适量）大蒜（2瓣）中辣（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料茼蒿（一大把）辅料葱（一小段）蒜（两瓣）味极鲜酱油（两小汤勺）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱油炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿切段洗净2、葱和蒜去皮切碎3、锅烧干放适量食用油放葱蒜炒香4、放茼蒿翻炒大约半分...

茼蒿很多人喜欢吃，特别是打火锅的时候点上一份。。那么素炒茼蒿菜怎么做呢？常吃的是茼蒿拌花生吃，据说它的营养价值也很高，而且也是很好吃，那么茼蒿分类有哪些呢？素炒茼蒿菜怎么做呢？需要注意什么呢？一起来做做看吧。，顺便也了...

食材明细主料茼蒿（一斤）红辣椒（一个）辅料盐（5克）十三香（2克）鸡精（少量）胡麻油（适量）味精（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿取根，洗干净备用2、茼蒿切段，红辣椒切断3、锅里面倒油烧热，放入茼蒿翻炒4、翻...

食材明细主料茼蒿（215克）豆腐皮（40克）辅料蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿炒豆腐皮的做法步骤1、食材：茼蒿（已洗净切段）、豆腐皮、蒜（已切碎）。2、将豆腐皮倒入温水浸泡5分钟。3、起锅倒油烧热，...

“茼蒿俗称蓬蒿，是一种食用蔬菜，嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克，膳食纤维1.2克，胡萝卜素1510微克，维生素C18毫克，还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油，有开胃健脾、降压醒脑的功...

“蒜蓉茼蒿是一道家常菜肴，主要材料为茼蒿和大蒜。其操作简单，味道鲜美广受大众喜爱。”食材明细主料茼蒿（适量）辅料蒜（适量）花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）鸡精（适量）水（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉茼蒿的做...