相关香葱肉丸怎么做的餐饮知识

香葱肉丸的做法 香葱肉丸怎么做

香葱肉丸的做法 香葱肉丸怎么做

食材明细主料肉丸(280克)辅料香葱(2棵)蚝油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱肉丸的做法步骤1、需要用的食材,香葱洗净,切小段。(肉丸是买的现成的)2、热锅冷油放入肉丸,炒至变金黄色。3、放入葱段,翻炒片刻...

香葱白菜肉丸的做法 香葱白菜肉丸怎么做

香葱白菜肉丸的做法 香葱白菜肉丸怎么做

“上次做过一次大白菜肉丸,颇美味,领导也十分喜欢,丸子有肉有菜,爽口清甜,如今食过返寻味,加些香葱,稍为增强一下口味,还要做多些,用来炸,口味就可以更新了。在处理大白菜时功夫稍多些,要用盐抓水、滤水和干水,过程稍微长些,丸子的...

葱香肉丸汤面的做法 葱香肉丸汤面怎么做

葱香肉丸汤面的做法 葱香肉丸汤面怎么做

“冬天累的时候,来碗热腾腾的快手汤面!”食材明细主料挂面(适量)生菜(适量)肉丸(6个)小葱(适量)辅料麻油(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香肉丸汤面的做法步骤1、小葱切碎、生菜洗净切丝2、超市里买的挂面!准备好!3、丸子...

牛肉大葱丸子的做法 牛肉大葱丸子怎么做

牛肉大葱丸子的做法 牛肉大葱丸子怎么做

“先生是地道的西北人,在婆家过了两个春节,发现北方的年夜饭必不可少的就是各式炸丸子、炸酥肉等,每当不回北方过年时,我会提前做一些这样的菜式,在年夜饭呈上,也算解一解先生的思亲之情。”食材明细主料牛肉(500克)大葱(1根)辅...

香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎么做

香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎么做

食材明细主料猪肉(250g)香菇(4朵)鸡蛋(1个)辅料姜(一小块)蒜瓣(2瓣)葱(2根)配料油(少许)盐(少许)生抽(2勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)胡椒粉(少许)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉丸的做法步骤1、将主料,配料洗净。2、将肉和姜一起剁成肉碎,再...

香葱鱼泥丸子的做法 香葱鱼泥丸子怎么做

香葱鱼泥丸子的做法 香葱鱼泥丸子怎么做

食材明细主料鱼肉(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)辣椒粉(适量)生粉(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱鱼泥丸子的做法步骤1、鱼肉去枣,切点香葱。2、打成鱼泥,3、放点盐,4、撒上辣椒粉,香葱,生粉...

土豆煨野葱肉丸的做法 土豆煨野葱肉丸怎么做

土豆煨野葱肉丸的做法 土豆煨野葱肉丸怎么做

食材明细主料姜(少许)生粉(少许)鸡蛋(1个)猪瘦肉(300g)麻油(少许)白胡椒粉(少许)小野葱(适量)辅料杏鲍菇(1个)土豆(1个)酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)胡萝卜(1个)咖喱(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆煨野葱肉丸的做法步骤1、小野葱洗净切碎2、...

洋葱肉丸的做法 洋葱肉丸怎么做

洋葱肉丸的做法 洋葱肉丸怎么做

“不是炸肉丸!是炸手指头!倒霉,倒霉,人倒霉时不知道会发生什么你想都想不到的事,我的手指头居然在放肉丸的时候也跟着进了油锅里,现在请问一下你们要怎搞才能让我的手不要疼了啊?疼的我都不想活了哦”食材明细主料洋葱(半块)瘦...

葱香鸡肉丸子面的做法 葱香鸡肉丸子面怎么做

葱香鸡肉丸子面的做法 葱香鸡肉丸子面怎么做

“降温了,利用前几天做的莲藕鸡肉丸子煮个汤面来吃。”食材明细主料鸡肉丸子(适量)挂面(20g)辅料清水(适量)调料食盐(1g)洋葱芽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香鸡肉丸子面的做法步骤1、熟鸡架冷水下锅,放面条。2、取...

炸葱香肉丸的做法 炸葱香肉丸怎么做

炸葱香肉丸的做法 炸葱香肉丸怎么做

食材明细主料五花肉(半斤)辅料面包糠(适量)配料葱末(适量)生粉(适量)盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸葱香肉丸的做法步骤1、五花肉剁成肉泥加入葱末和盐,生粉拌均匀待用,2、拌好的肉馅做成肉丸3、放进面包糠里裹上一...

炸圆葱香菜丸子的做法 炸圆葱香菜丸子怎么做

炸圆葱香菜丸子的做法 炸圆葱香菜丸子怎么做

“圆葱能熟食也可生吃,因其属于低脂肪、低热能食物,所以很适宜肥胖人食用。经常食用圆葱能达到减肥的效果,还能美容也能抗衰老。”食材明细主料圆葱(280g)香菜(65g)辅料面粉(70g)配料全麦馒头(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单...

炸香葱白菜肉丸的做法 炸香葱白菜肉丸怎么做

炸香葱白菜肉丸的做法 炸香葱白菜肉丸怎么做

“白菜肉丸子除了放清汤,还可用来炸,打均匀一只鸡蛋,沾上面包糠,炸至金黄色,就可以吃到外焦内嫩的肉丸子了。”食材明细主料大白菜(约1磅)猪肉末(约2/3磅)辅料鸡蛋(1只)面包糠(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)玉米淀粉(适量)料酒(适...

炸香葱丸子的做法 炸香葱丸子怎么做

炸香葱丸子的做法 炸香葱丸子怎么做

食材明细主料葱(7棵)肉(少量)胡萝卜(少量)虾皮(少量)辅料米汤(小半碗)地瓜粉(小半碗)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸香葱丸子的做法步骤1、备食材:虾皮,胡萝卜丝,葱花,肉丁,米汤(没米汤可换成水)地瓜粉。2、取个大...

糯米洋葱肉丸子的做法 糯米洋葱肉丸子怎么做

糯米洋葱肉丸子的做法 糯米洋葱肉丸子怎么做

“端午节买的糯米没用完,想着做点好吃的,看到糯米肉丸就想着给宝宝做点,别说还挺好吃。”食材明细主料猪肉(2块)糯米(适量)辅料洋葱(1个)姜(1块)鸡蛋(1个)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米洋葱肉丸子的...

酥炸洋葱小肉丸的做法 酥炸洋葱小肉丸怎么做

酥炸洋葱小肉丸的做法 酥炸洋葱小肉丸怎么做

“我一般很少在外面买油炸食品,不卫生也不健康,孩子们想吃,就自己做一点。”食材明细主料猪肉馅(300g)洋葱(半个)辅料淀粉(75g)面粉(75g)盐(1.5g)蚝油(1匙)鸡精(少许)葱末(适量)姜末(适量)胡萝卜末(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥...

松软香炸圆葱丸的做法 松软香炸圆葱丸怎么做

松软香炸圆葱丸的做法 松软香炸圆葱丸怎么做

“葱香浓郁、松软可口。备注:菜谱选自烹饪期刊。”食材明细主料圆葱(300克)鸡蛋(2个)辅料盐(2克)十三香(2克)味精(3克)鸡粉(3克)淀粉(50克)面粉(150克)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软香炸圆葱丸的做法步骤1、备食材:圆葱、鸡蛋、...

包馅鱼丸(猪肉香葱)的做法 包馅鱼丸(猪肉香葱)怎么做

包馅鱼丸(猪肉香葱)的做法 包馅鱼丸(猪肉香葱)怎么做

“非常的简单好做,成品很Q弹,味道鲜美。”食材明细外皮河鲈鱼(半片190g)白胡椒粉(适量)葱姜水(40g)料酒(15g)蛋白(1个(38)g)盐(3g)玉米淀粉(10g)内馅猪肉馅(50g)香葱(3g)白胡椒粉(适量)蚝油(3g)甜面酱(5g)料酒(1勺)花椒大料水(1大勺)咸鲜(口味)煮(工艺)...

葱香豆腐丸子的做法 葱香豆腐丸子怎么做

葱香豆腐丸子的做法 葱香豆腐丸子怎么做

食材明细主料豆腐(1块)小葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)淀粉(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)水淀粉(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香豆腐丸子的做法步骤1、准备一块豆腐。2、豆腐压碎,放入小葱,加盐,鸡精,十三香。3、加一...

洋葱牛肉丸小炒的做法 洋葱牛肉丸小炒怎么做

洋葱牛肉丸小炒的做法 洋葱牛肉丸小炒怎么做

“这是配早餐的快手小菜,用它来配米粥很是有味,朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料牛肉丸(150克)洋葱(1个)辅料玉米油(适量)细盐(少许)葱(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱牛肉丸小炒的做法步骤1、备好...

炸奥尔良洋葱肉丸的做法 炸奥尔良洋葱肉丸怎么做

炸奥尔良洋葱肉丸的做法 炸奥尔良洋葱肉丸怎么做

食材明细主料猪肉馅(适量)洋葱(适量)辅料奥尔良粉(适量)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸奥尔良洋葱肉丸的做法步骤1、食材:猪肉馅、洋葱切小丁。2、放入少许的盐和一个鸡蛋。3、...

胡萝卜香葱土豆丸的做法 胡萝卜香葱土豆丸怎么做

胡萝卜香葱土豆丸的做法 胡萝卜香葱土豆丸怎么做

食材明细主料土豆(两个)胡萝卜(一个)香葱(一颗)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜香葱土豆丸的做法步骤1、土豆蒸熟压成泥2、香葱胡萝卜切碎3、锅热加油放入胡萝卜炒至变色4、加入香葱炒香5...

葱香藕丸的做法 葱香藕丸怎么做

葱香藕丸的做法 葱香藕丸怎么做

食材明细主料莲藕(300g)肉沫(200g)辅料葱花(适量)油(适量)配料盐(适量)酱油(适量)玉米淀粉(适量)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香藕丸的做法步骤1、将藕洗净切碎与肉沫放进大一点的容器2、加入盐酱油玉米淀粉和少许油拌均匀3...

香葱猪肉丸子的做法 香葱猪肉丸子怎么做

香葱猪肉丸子的做法 香葱猪肉丸子怎么做

食材明细主料夹心肉((梅头肉)500g)辅料冰水(90g)蛋清(1个)料酒(1大匙)盐(8-10g)木薯淀粉(50g)白胡椒粉(1茶匙)姜粉(1/2茶匙)油(10g)葱(2根(可不放))咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱猪肉丸子的做法步骤1、夹心肉(梅头肉),买的时候让师傅绞了...