主料
小芒果 :9个西米 :25
辅料
炼奶 :2汤匙纯净水 :150ml
具体步骤
1.准备材料
2. 锅里加入水烧开后,加入西米煮10分钟,关火焖10分钟
3. 把西米加入干净的凉水中
4. 取6个小芒果去核,把果肉放入料理机,加入炼奶和纯净水搅拌成芒果糊
5. 把芒果糊倒在碗里,加入西米
6. 再把剩下的三个芒果去核,把果肉切丁,洒在上面即可
7.超级美味
1、浸泡西米过滤的时候要用干净的水,可以用纯净水,也可以用烧过的凉白开,因为西米泡过后直接食用2、加入纯净水做芒果糊时,水量根据自己喜欢稀稠程度增加或者减少,如果搅拌好后,觉得太稠,可以适量加点水再搅拌就可以3、放冰箱冷藏口味更佳