准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料新鲜蚕豆 :随意 辅料盐 :少量 具体步骤1. 买新鲜带壳的大蚕豆 回来即刻做 越新鲜越好2. 剥出豆子 在烤网上直接烤 撒一点盐就好3. 烤的时候翻看一下 微焦就翻面4. 两面都微焦 豆瓣也酥软了就好啦。吃的时候酌情洒盐也来得及。所以烤的时候不必太多盐