相关老醋海带根儿怎么做的餐饮知识

“老醋海带根是一个老少皆宜的下饭菜，酸咸适口。操作简单，口感也很有嚼劲儿，特别适合吃饺子时候吃。”食材明细主料淡海带根（适量）辅料大蒜（适量）山西陈醋（700ml）味精（适量）精盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋海带根...

“孩子喜欢酸甜口的饭菜，海带拌点芝麻，萝卜，颜色丰富又有营养。”食材明细主料海带（适量）辅料芝麻（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱末（适量）姜末（适量）食用油（适量）花椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖...

“海带有降脂、降压、减肥、美容等功效，而且醋泡海带还有一个尤为重要的功效，可以健脑益智，是很多高中生的家长首选的菜品。”食材明细主料海带（适量）辅料蒜片（适量）小米辣（适量）姜丝（适量）调料生抽（适量）陈醋（适量）糖（适量）味精（适量）酸...

可以用来煎水喝。海带根中的碘含量要比海带中的含量更高，因此平时最好还是不要食用。用海带根煎水喝之前需要在水中浸泡2个小时左右的时间，而且需要不停的揉搓，最后煎水的时候不用放太多，一点就可以。不仅是海带根平时吃...

食材明细主料海带丝（适量）辅料蒜末（适量）陈醋（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）味精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈醋海带丝的做法步骤1、海带丝洗干净后放入锅里，加清水煮熟。2、煮熟的海带丝用清水冲洗后沥干水分。3...

“虽然这两天的天气不是很热，但是很奇怪，总是闷得慌。夏天喝多点鸭汤，可以消暑祛湿。”食材明细主料海带（适量）鸭（适量）辅料眉豆（适量）花生（适量）枸杞（适量）姜片（适量）蜜枣（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海带煲老鸭的做法步骤...

“营养功效：味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。常食海带能消炎退热，补血润脾和降低血压，还对淋巴结...

“海带是我们餐桌上常见的菜品，凉拌、荤炒、煨汤……无所不可。海带营养价值丰富，能延年益寿，被称作“长寿菜”，多吃海带对身体健康很有好处。海带不仅是“健康菜”，更是“美容菜”。海带不仅能改善代谢功能，消除乳腺增生，还...

“家里请朋友吃饭又剩茼蒿了，呵呵呵，每次朋友来家吃饭都是火锅啊、还有烤肉啊，所以茼蒿总是准备多，总剩，上次做了蒜蓉茼蒿，这次变了一下口味~老醋辣根茼蒿。刚刚吃完了，味道嘛，有茼蒿的原味~清清淡淡的、有辣根的辣味~一点点...

食材明细主料海带根（适量）醋（适量）辅料蒜（四瓣）干辣椒（四个）糖稀（适量）生抽（适量）盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）醋泡海带根的做法步骤1、盐渍海带根清水浸泡去除多余盐分，煮熟备用。2、蒜，切片。3、海带根，切小块。4、调汁，适...

食材明细主料海带根（300g）肽椒（5个）大蒜（3瓣）辅料米醋（100g）糖（3勺）味精（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋海带根的做法步骤1、海带根洗干净切块，用清水浸泡一夜后放入开水中煮5分钟，沥干水份备用。2、肽椒切段，大蒜切片。3...

“海带是一种营养很高的蔬菜，而且还有一定的药用价值，吃惯了凉拌海带丝和海带排骨汤，今天不如尝试下醋泡海带，乌发补钙，还能降脂降压。”食材明细主料海带（100克）醋（200ml）辅料辣椒（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋泡...

食材明细主料海带根（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）香油（适量）酱油（适量）糖（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣海带根的做法步骤1、海带根切好清洗干净。2、切好蒜末，小米辣。3、锅里烧开水倒...

海带丝放入沸水中焯三分钟后倒入醋以及其他调料腌制十二小时左右即可。在做醋泡海带的时候，最重要的是热油和调料，热锅倒入冷油，再放入葱、姜、蒜、辣椒等，才能够使食材的香味充分散发，勾兑调料的时候，海带与醋的比例为1：1左...

“早晨去早市，看到有卖泡椒海带根的，食欲大开想买点吃，一问十块钱一斤，算了，这么简单的东西还是回家自己做吧～～”食材明细主料海带根（300g）辅料泰椒（随意）姜（半块）蒜（一头）野山椒（一袋）调料白糖（一小勺）盐（适量）生抽（三勺）米醋（三勺）酸辣（口味）拌...

“【黄豆海带焖鸡翅根】酱香的味道、味道好极了，我儿子连汤汁都不放过哦。。。”食材明细主料黄豆（85克）鸡翅根（360克）海带（100克）辅料料酒（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）白糖（适量）油（适量）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆海带焖...

“海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症...

“爽口快手家常菜，低脂又健康哦！”食材明细主料海带（适量）干红椒（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）水（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜海带丝的做法步骤1、海带泡发洗净2、红椒葱蒜备用3、海带切丝备用4、...

“海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成，特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。...

食材明细主料鸡翅根（380克）干海带（20克）辅料白胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海带烧鸡翅根的做法步骤1、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、干海带（已泡发洗净切开）、白胡椒粉2、烧锅倒油...

“春季，多喝汤水，润燥去湿”食材明细主料老鸭（半只）辅料嫩海带（适量）泡姜（一块）姜片（几片）花椒（几粒）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）嫩海带老鸭汤的做法步骤1、海带提前泡发，这种海带很嫩，几乎跟海带苗的口感差不多。2、老鸭宰杀...

“这是妈妈的拿手菜，好多人吃了都赞不绝口，又有美容瘦身之功效。”食材明细主料干海带（1段）辅料葱（5棵）蒜瓣（5个）干红辣椒（6个）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋海带丝的做法步骤1、干海带一张。2、蒜瓣，干辣椒洗净。3、葱...

“炖海带丝现在是一道家常菜，小时候它可不家常，是老家办事儿盛席“八碟四碗”中的最后一碗压轴大菜，每每想起来都觉得回味无穷。现在的家常仿制版，徒有其形，确实做不出那种味道了，不过也挺好吃的了。”食材明细主料干海带（30...

“海带，又被称为昆布，属于食用的海藻类，营养丰富，价格也比较低廉，是作为素食者非常好的食材。海带可以凉拌着吃，也可以炒着吃，或是放在火锅里烫着吃，含有丰富的膳食纤维，可以很好的清理肠道，也很有饱腹感，用酒酿和米醋混合的调味...

“海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功能，可以降血压、降血脂，对动脉出血亦...