相关剁椒焖鲅鱼的家常做法的餐饮知识

剁椒焖鲅鱼的做法 剁椒焖鲅鱼怎么做

剁椒焖鲅鱼的做法 剁椒焖鲅鱼怎么做

“封了五个月的海又重新开海啦,新鲜小鲅鱼源源不断从海上运到市场上,再络绎不绝进到胶东人家的餐桌上。市场价格根据大小卖几元到十几元一斤,特别亲民。当地居民喜欢吃鲅鱼,做法也很多,可清蒸、红烧、酱焖、煎炸、包饺子、...

剁椒烧鲅鱼的做法 剁椒烧鲅鱼怎么做

剁椒烧鲅鱼的做法 剁椒烧鲅鱼怎么做

食材明细主料鲅鱼(适量)辅料剁椒酱(一大勺)青蒜(适量)面粉(适量)调料玉米油(适量)蚝油(一勺)生抽(二勺)盐(这里)白糖(少许)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼...

醋焖鲅鱼的做法 醋焖鲅鱼怎么做

醋焖鲅鱼的做法 醋焖鲅鱼怎么做

“鲅鱼学名(马鲛鱼),肉质紧实细腻而且肉多刺少,在我们山东胶东地区是最常吃的海鱼之一,而且还有在春天送岳父岳母鲜鲅鱼的习俗。鲅鱼食用方法非常多,干煎,红烧,包饺子,汆丸子都好吃。今天为大家介绍的是我最爱吃的一种做法“醋...

酱焖鲅子鱼的做法 酱焖鲅子鱼怎么做

酱焖鲅子鱼的做法 酱焖鲅子鱼怎么做

“非常简单的一种做鱼方法,用韩式黄豆酱焖煮出来的鱼,不用提前腌制,不用油煎,轻松一闷,就可吃到带有浓浓酱香的鱼。”食材明细主料鲅子鱼(500克)辅料葱(适量)香菜叶(适量)配料韩式黄豆酱(适量)酸咸(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱...

家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼(美味) 家常炖鲅鱼怎么做

家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼(美味) 家常炖鲅鱼怎么做

“自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜!我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼(1000克)辅料五花肉(100克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)八角(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)醋(适量)蘑菇(适量)干红辣椒(适量)微...

剁椒焖尖椒的做法 剁椒焖尖椒怎么做

剁椒焖尖椒的做法 剁椒焖尖椒怎么做

食材明细主料尖辣椒(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)超辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒焖尖椒的做法步骤1、主料:尖辣椒、剁椒。2、尖辣椒洗净去蒂。3、锅中热油,放入尖椒煎制。4、把尖辣椒均匀的煎制成焦黄...

家常炖鲅鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖鲅鱼 家常炖鲅鱼怎么做

家常炖鲅鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖鲅鱼 家常炖鲅鱼怎么做

食材明细主料鲅鱼(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料油(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)生老抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖鲅鱼的做法步骤1、拔鱼洗干净,大蒜拍碎。2、锅里放油烧热。3、放入鲅鱼煎。4、煎...

家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做

家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做

“源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜...

酱焖鲅鱼的做法 酱焖鲅鱼怎么做

酱焖鲅鱼的做法 酱焖鲅鱼怎么做

食材明细主料鲅鱼(2条)辅料大葱(适量)姜(一块)香葱(一棵)香菜(两棵)蒜瓣(2个)调料花生油(适量)盐(少量)香醋(少量)料酒(少量)米酒(少量)十三香(少量)黄酱(一勺)郫县豆瓣(一勺)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱焖鲅鱼的做法步骤1、大葱切葱花,姜...

家常烧鲅鱼的做法 家常烧鲅鱼怎么做

家常烧鲅鱼的做法 家常烧鲅鱼怎么做

食材明细主料鲅鱼(2条)辅料青蒜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净。2、准备好葱、姜、辣椒、大料。3、青蒜切...

剁椒焖鱼的做法 剁椒焖鱼怎么做

剁椒焖鱼的做法 剁椒焖鱼怎么做

食材明细主料剁椒(30g)罗非鱼(一条)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒焖鱼的做法步骤1、剁椒备用。2、热油放罗非鱼块煎一下下,放适量水,剁椒。3、焖三分钟调味。4、再焖三分钟。5、成品。...

椒盐鲅鱼的做法 椒盐鲅鱼怎么做

椒盐鲅鱼的做法 椒盐鲅鱼怎么做

食材明细主料鲅鱼(半条)辅料姜片(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒盐鲅鱼的做法步骤1、食材:鲅鱼2、姜片3、淀粉4、将椒盐搁入淀粉中。5、拌匀成椒盐淀粉,待用。6、将鲅鱼清洗一下、捞出。7...

香焖剁椒鱼头的做法 香焖剁椒 鱼头 香焖剁椒鱼头怎么做

香焖剁椒鱼头的做法 香焖剁椒 鱼头 香焖剁椒鱼头怎么做

“今天外面下着大雨,做一顿好饭就莫过于是最享受的事,今天本来是想蒸剁椒鱼头来吃的,可不幸的是把蒸架子弄坏了,所以就想尝试着用先煎后焖的方法,辣椒是用之前自己腌渍好的小米椒,这样做出来的鱼头味道比蒸的味道更香...

剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做

剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做

食材明细主料花鲢鱼头(适量)辅料剁椒(适量)葱丝(适量)配料蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开,连着不劈断,然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右,依鱼头...

剁椒鱼头的家常做法

剁椒鱼头的家常做法

鱼的味道鲜美,无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择,做法也大相径庭,各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说,也是个福至心灵的福祉,既然鱼有那么多不同种类,相对应的也有不同的做法。现在我们,来说说剁椒鱼头的家常做法吧!一...

焖鲅鱼的做法 焖鲅鱼怎么做

焖鲅鱼的做法 焖鲅鱼怎么做

“记忆中,妈妈做事非常快,晚上下班会一边收拾卫生,一边做饭,我们总是在外边玩。晚上妈妈经常会给我们做美味的鲅鱼。妈妈一天天变老,我不知不觉中已渐渐长大,接手了妈妈手里的活,给我的孩子做美味的食物,爱和关心在不知不觉中...

家常陈醋烧鲅鱼的做法 家常陈醋烧鲅鱼怎么做

家常陈醋烧鲅鱼的做法 家常陈醋烧鲅鱼怎么做

食材明细主料鲅鱼(500克)辅料香葱(适量)调料玉米油(适量)陈醋(一勺)生抽(二勺)蚝油(一勺)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)香料花椒(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)大料(大料)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤1、鲅...

剁椒鱼头的做法 家庭版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做

剁椒鱼头的做法 家庭版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做

“剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用...

烧鲅鱼的做法 家常菜----烧鲅鱼 烧鲅鱼怎么做

烧鲅鱼的做法 家常菜----烧鲅鱼 烧鲅鱼怎么做

食材明细主料鲅鱼(5条)辅料香菜(少许)面粉(少许)配料大豆油(适量)精盐(5克)五香粉(2克)葱段(10克)姜片(10克)蒜片(10克)大料(2瓣)生抽(10克)料酒(10克)陈醋(10克)白糖(5克)郫县豆瓣酱(10克)干红辣椒(少许)味精(3克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鲅...

老干妈剁椒焖鱼的做法 老干妈剁椒焖鱼怎么做

老干妈剁椒焖鱼的做法 老干妈剁椒焖鱼怎么做

食材明细主料草鱼(一条)剁椒(适量)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)老干妈(1勺)豆瓣酱(1勺)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)老干妈剁椒焖鱼的做法步骤1、草鱼切块洗净,加入淀粉,生抽,料酒,盐腌制十五分...

黑椒鲅鱼的做法 黑椒鲅鱼怎么做

黑椒鲅鱼的做法 黑椒鲅鱼怎么做

食材明细主料鲅鱼(200克)辅料姜(3克)蒜(2辩)黄彩椒(20克)红杭椒(2个)绿杭椒(2个)蚝油(半勺)海鲜酱油(l小勺)黑胡椒碎(少许)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒鲅鱼的做法步骤1、准备食材,鲅鱼是网购腌好半熟,可直接煎食的那种。2、将鲅...

剁椒鱼头的做法 自家的剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做

剁椒鱼头的做法 自家的剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做

“鱼头是用昨天剩下的鱼头做的,鱼头剁的较小,本来打算做鱼头豆腐的,结果应女儿要求,就做成了具有自家味道的剁椒鱼头...”食材明细主料鱼头(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)蒜末(适量)葱(适量)姜(适量)剁椒(适量)花生油(适量)中辣(口味)蒸(...

家常剁椒鱼头的做法 家常剁椒鱼头怎么做

家常剁椒鱼头的做法 家常剁椒鱼头怎么做

食材明细主料花鲢鱼头(2斤左右)豆腐(1块)剁椒(1小瓶)大葱(适量1根)香菜(1小把)姜(1块)蒜头(1个)辅料胡椒粉(适量)老酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切...

家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼怎么做

家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼怎么做

食材明细主料鲅鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香菜(适量)干辣椒段(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(少许)盐(少许)鸡精(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗好鱼身上面切斜刀方便入味。2、准备配料。葱...

剁椒焖虾的做法 剁椒焖虾怎么做

剁椒焖虾的做法 剁椒焖虾怎么做

“用试用品做了道清淡的虾仁水果沙律,为照顾家中重口味的那个人,来道浓味的,不过吃沙律时,那个重口味的人也在与我们抢沙律,还不停说好吃!”食材明细主料北极虾(300克)辅料青蒜苗(两棵)杭椒(两只)姜(适量)蒜(适量)小红尖椒(两只)配料剁...