食材明细主料剁椒 (30g)罗非鱼 (一条)辅料酱油 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)焖 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)剁椒焖鱼的做法步骤1、剁椒备用。2、热油放罗非鱼块煎一下下,放适量水,剁椒。3、焖三分钟调味。4、再焖三分钟。5、成品。