糖醋海带丝的做法 糖醋海带丝怎么做

“这是妈妈的拿手菜，好多人吃了都赞不绝口，又有美容瘦身之功效。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋海带丝的做法步骤

• 1、干海带一张。

• 2、蒜瓣，干辣椒洗净。

• 3、葱切葱花。（我是提前准备好的）

• 4、蒜，干辣椒都切成末。

• 5、将海带展开在清水中浸泡，最多不要超过30分钟。

• 6、最好用牙刷擦洗，反复冲洗干净，再沥干水份。

• 7、切成细丝。

• 8、锅中放清水大火烧开，将海带入锅中焯水，烧开搅拌一下即可捞出。

• 9、再沥干水份并放凉。

• 10、锅中加油先爆香蒜末和干辣椒末。

• 11、再爆香葱末。

• 12、加入两勺香醋，糖，盐，根据个人的喜好来添加。

• 13、等稍凉一会放入海带均匀搅拌。

• 14、再撒上葱花点缀，再淋入麻油增香，出锅装盘。