相关野荠菜拌豆腐的餐饮知识

“用春天的美味做一份清爽的凉拌菜”食材明细主料荠菜（适量）北豆腐（适量）辅料盐（适量）香油（适量）醋（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野荠菜拌豆腐的做法步骤1、荠菜拣去杂物洗净。2、放沸水中焯水3、放入事...

“微辣，咸鲜，豆腐泡吸收了汤汁和荠菜的清香，汁水丰盈，香而不腻。汤汁拌饭绝绝子😍”食材明细主料荠菜（适量）豆腐泡（适量）小米椒（半个）辅料姜蒜（适量）玉米油（适量）花椒（几粒）盐（适量）生抽（适量）味精（几粒）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠...

“我是临沂人，爱吃临沂塌煎饼，和滕州菜煎饼做法几乎一致，差别就是临沂的爱把菜炒一炒，卷进煎饼，而滕州菜煎饼是直接放菜，一起熥熟，我在本地看到的做法是这个差别，是否真实，有待继续考察，对于荠菜这样的鲜物，一炒就不那么鲜了，还是...

是。荠菜属于野菜的一种，生长于山坡、田野、路旁，在中国各地均有分布，花果期为4-6月，是一年生或二年生草本植物。荠菜可以用于制作荠菜煮鸡蛋、鸡蛋荠菜汤、荠菜圆子等美食。保存荠菜时，可以将荠菜清洗干净，放入沸水中焯烫，...

“在煮早餐，老陈问：你在做什么啊？我说：我在搞艺术，嘿嘿哈哈，什么艺术呢煮饺子，拍饺子，全当我在玩艺术吧。今天这道饺子，那说起来不是普通的饺子，那是纯天然，绿色，野荠菜饺子。公司的前面是一大片树林，背后又靠山，穿过树林，还有人家的...

““三月荠菜赛人参”，今来道荠菜豆腐汤，简单又营养，味道超赞哦！”食材明细主料荠菜（适量）内脂豆腐（一块）辅料稻米油（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜豆腐汤的做法步骤1、备好食材：如图，荠菜洗净备用，内...

“回老家，四姨挖了一上午”食材明细主料面粉（适量）荠菜（适量）韮菜（适量）猪肉丁（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）野生荠菜饺子的做法步骤1、四姨挖的2、开水烫20秒左右过凉水3、切碎，个人感觉根部口感好4、放入...

食材明细主料荠菜（适量）盐卤豆腐（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜豆腐羹的做法步骤1、荠菜清洗焯水，捞出过凉，挤去水分。2、荠菜切细，蒜瓣拍扁切碎。3、豆腐切丁。4、一勺淀粉...

食材明细主料夹心肉（适量）荠菜（适量）豆腐（适量）面粉（300g）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜豆腐馅饼的做法步骤1、面粉300g先用开水120g烫面，再用凉水70g拌成絮状，揉成...

“荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗话说：正月二月三月间，荠菜可以当灵丹。荠菜，又称“地地莱”、“地米莱”、“鸡...

“香椿，属于春天的味道。据说远在汉代，我国人民便开始食用香椿，并作为贡品，奉献给皇亲国戚享用。有句谚语说：雨前椿芽雨后笋，这雨，说的是谷雨。香椿，以谷雨前采摘为佳。这时候的香椿芽，醇香四溢，鲜香怡人。”食材明细主料豆腐（1...

“荠菜野餐珍品，营养美味，具有一定药用价值，​荠菜糊古称“百岁羹”，老人常食既防病又延年。”食材明细主料荠菜（适量）干豆腐皮（适量）辅料辣酱（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜干豆腐卷的做法步骤1、成品图。2、荠...

食材明细主料香椿（150g）豆腐（200g）辅料盐（2勺）味精（0.2匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿拌豆腐的做法步骤1、这个季节正是吃香椿的时候，头茬香椿最好吃，提前感受夏天的味道今天就选了新鲜的香椿。2、香椿洗净沥干水份撒...

食材明细主料荠菜（适量）辅料盐（适量）辣椒（适量）蒜末（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌荠菜的做法步骤1、将水烧开把荠菜放到锅里去水约3～5分钟2、把荠菜水捏干，切碎，准备好蒜末3、荠菜，加盐，辣椒，蒜末适量4、锅烧干后放油...

“荠菜中的维生素C，A都是相当高的，它的钙含量比牛奶还高，有灵丹草的美称，堪称蔬中佳品。把荠菜和豆腐一起做起汤，不仅味道鲜美，营养丰富，好吃不腻，是春季不可错过的一道美食。”食材明细主料内脂豆腐（1盒）荠菜（1小把）肉末（50克）辅料...

食材明细主料豆腐（1盒）荠菜（100克）土豆（1个）胡萝卜（半根）肉末（50克）辅料盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜豆腐羹的做法步骤1、所有食材。2、荠菜洗净切碎，胡萝卜洗净切小块，土豆去皮洗净切小块。3、锅...

荠荠菜是东北比较有名的野菜，它虽然是野菜，但是它是味道一点都不逊色蔬菜，喜欢吃荠荠菜的朋友不在少数。荠荠菜的营养也很多丰富，多吃荠荠菜能有诸多的好处，下面就让我们一起来看一下，荠荠菜到底有着什么样的功效和营养价值...

食材明细主料韭菜（500g）猪肉（300g）菠菜（500g）荠菜（1000g）辅料味极鲜（适量）蚝油（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）野菜之荠菜饺子的做法步骤1、荠菜焯水，过凉切末，韭菜切末，猪肉切小丁，加入花生油，盐，耗油，味极鲜，调...

食材明细主料香椿（1把）豆腐（适量）辅料小葱（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿拌豆腐的做法步骤1、香椿焯水。2、过凉。3、香椿切沫。4、豆腐切小块，焯水。5、豆腐焯水。6、豆腐装盘，撒香椿沫，撒小葱盐...

“春天是吃荠菜的好季节，荠菜肉丝豆腐羹是我从小吃到大的一个非常家常的菜。这个菜所需原料非常少，调料也不多，做法很简单，但是味道却非常的鲜美。荠菜具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜还含丰富...

“春天吃点野菜即清火又养颜！方便快捷，大家一定不要错过啊！”食材明细主料荠菜（适量）豆腐（适量）辅料史云生浓醇高汤清鸡高汤2支（适量）配料姜（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜豆腐汤的做法步骤1、1、准备食材：史...

“吃荠菜的季节。翠绿的荠菜真是诱人啊！”食材明细主料荠菜（适量）豆腐（适量）辅料蒜（适量）醋（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜拌豆腐的做法步骤1、新鲜荠菜摘干净，洗净。2、荠菜焯水。3、豆腐切成小块...

“名菜小葱拌豆腐～一清二白，小葱换荠菜，咱仍是一清二白。。。”食材明细主料荠菜（1两）大豆腐（少半块）辅料葱叶（少量）玉米油（少量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜拌大豆腐的做法步骤1、荠菜、大豆腐备好。。...

“荠菜特有的清香配上软嫩的豆腐，咸鲜入味儿。”食材明细主料荠菜（100g）豆腐（100g）辅料小米椒（可选）西红柿（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（几粒）调料玉米油（少许）姜蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜炖豆腐的做法步骤1、西红...

“春天来了，暖暖的风儿轻轻的拂过，一棵棵嫩绿的小芽从土里钻出来，爬满田间地头的每一个地方，它就是荠菜，春天里来的最早的野味。还记得小时候，总会在放学后叫上三五个小伙伴，挎着一个小篮子，去田间挖荠菜，不一会就会满载而归。...