相关西洋菜老火汤怎么做好吃的餐饮知识

“西洋菜具有清肺热、润肺燥的功效。”食材明细主料西洋菜（250g）猪伞骨（200g）辅料蜜枣（5个）葱（1根）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋菜老火汤的做法步骤1、伞骨煲汤清淡，不会太油腻。2、蜜枣也有润肺功效。3、伞骨，蜜枣，葱，...

“西洋菜，在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为，这玩意能清热，广东气候比较炎热，所以，西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨（600克）辅料西洋菜（500克）胡萝卜（1根）蜜枣（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜猪骨...

食材明细主料鲫鱼（一尾）辅料西洋菜（一把）香菜（一棵）姜（一小块）盐（适量）鸡精（一点点）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西洋菜鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼刮掉鱼鳞，滑刀，姜拍好备用。2、西洋菜多洗几遍，香菜洗好备用。3、鲫鱼煎止两面微...

“西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥，人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱，易受细菌、病毒侵袭，出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘等症状，此时恰有良好润肺止咳功能...

食材明细主料西洋菜（一斤）辅料皮蛋（一个）咸蛋（一个）配料蒜片（适量）姜丝（适量）微辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤西洋菜的做法步骤1、主要材料.2、先把蒜片姜丝用油爆香.3、加水爆滚.4、水开了把菜放进去煮熟为止.5、可以上...

“进入秋冬时令，人们往往觉得皮肤容易干裂、口鼻舌燥，中医认为燥邪易伤肺、伤人体津液，秋冬进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。因此，在秋冬季节最适宜修身养性、进食滋补，以缓解燥症。若论食补，粤系饮食文化源...

“猪肉不一定要红烧，炒制，亲们试试这种吃法吧：肉的味道鲜甜、类似白切鸡的做法呢~想喝汤，又想吃到鲜甜的猪肉，还想吃上一碗蔬菜，可是又不想洗那么多碗筷，这款汤懒人必备，一煲汤里有肉有菜全搞定~”食材明细主料前腿土猪肉（200...

“终于等到西洋菜的季节了，好幸福。”食材明细主料西洋菜（适量）肉片（适量）枸杞（适量）辅料油盐（适量）生粉（适量）鸡精（可无）生抽（少量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西洋菜肉片汤的做法步骤1、西洋菜洗干净，肉片用油-生抽-生粉腌制1...

食材明细主料西洋菜（500g）牛肉丸（7个）辅料植物油（1勺）蒜（3瓣）姜（3片）枸杞（1勺）调料盐（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西洋菜肉丸汤的做法步骤1、西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟。2、摘去菜茎，只留嫩叶，冲洗干净。3、锅中加入植...

“在广州，不会褒老火靓汤说得过去，但不懂喝老火靓汤却是稀物。汤水，对于这方土地上的人们是天赐神物，什么季节褒什么汤，什么体质喝什么汤，什么病症适合什么汤。。。都是一套一套的哟。西洋菜上市，正逢干燥的秋冬二季，旧日的大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟杏鲍菇可能不经常听说，但是它具有非常丰富的营养价值，属于食用的菌类之一。并且味道鲜美，肉厚，吃起来脆脆的，嫩嫩的，十分可口。西洋菜也是一种营养价值丰富...

“西洋菜是非常好的润肺佳品，到了冬天肺热的时候，喝点西洋菜汤对呼吸系统是很有益的。搭配西洋菜煲汤宜用老一点的鸡特别是老母鸡，补气补血；再搭配红枣或蜜枣一起，这样煲出来的汤更鲜甜。”食材明细主料西洋菜（1把）鸡肉（380克...

“西洋菜一种水生植物，记得以前有个同学家就是种这些蔬菜的，每到冬天塘里绿油油地一片，一眼望上去很是漂亮养眼。身在广东最大的感受就是广东人都很怕上火，所以经常会煲很多汤水来看家保平安，今天这款西洋菜骨头汤就是地道...

“这汤是一位故人很喜欢的汤，一直以来都很喜欢，只要到了西洋菜上市的季节有空就会做，做法很简单，可味道很好，浓郁而不腻人！”食材明细主料猪骨（100克）西洋菜（200克）枸杞（一小把）生姜（适量几片）葱（一根）米酒（几滴）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味...

食材明细主料鲜鱼（适量）西洋菜（适量）辅料姜（适量）枸杞（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西洋菜鱼汤的做法步骤1、将鱼开膛去杂，洗净，控干水分。2、将西洋菜洗净。3、将枸杞洗净。4、锅烧热，倒油烧热后放入鱼煎...

食材明细主料西洋菜（适量）里脊肉（适量）辅料花生油（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西洋菜瘦肉汤的做法步骤1、西洋菜摘小段备用。2、摘好的西洋菜清洗两遍。3、里脊肉洗净切薄片，加入少许花生油抓...

“滋补又美味，挺不错哦”食材明细主料老母鸡块（适量）西洋参（一根）辅料姜（适量）枸杞（几粒）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋参炖老母鸡汤的做法步骤1、准备好食材2、鸡块加姜片凉水下锅焯水3、稍煮一会儿4、鸡块过凉水清洗...

食材明细主料龙骨（适量）西洋菜（适量）辅料蜜枣（适量）无花果（适量）玉竹（适量）麦冬（适量）陈皮（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋菜猪骨汤的做法步骤1、西洋菜摘好洗净备用。2、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3、...

“西洋菜名称由来，传说是百年前葡萄牙海员患肺病，流落日本，人们以为他已死，后来他竟生还，乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门，将此菜移种过来，此菜既从葡萄牙传进中国，于是叫做西洋菜。在潮汕地区，煲西洋菜是...

“广东老火汤用料讲究搭配，比较清淡。在秋冬季节天气干燥很适合喝西洋菜汤。西洋菜有清热解毒的功效，配上杏仁无花果等材料效果更好。”食材明细主料西洋菜（500克）龙骨（250克）辅料无花果（6粒）杏仁（10克）姜（2片）蜜枣（2粒）配料盐（适量）...

食材明细主料排骨（适量）西洋菜（适量）辅料瑶柱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西洋菜排骨汤的做法步骤1、西洋菜洗净。2、瑶柱泡水。3、排骨飞水。4、瑶柱放入锅中。5、放入排骨。6、加入适量清水煮沸后加...

“上次的海南鸡饭，我没有做普通的鸡汤来配，而是做了个简单的西洋菜素汤，简简单单，也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜，营养非常全面，是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。”食材明细主料西洋菜（100g...

“西洋菜，又称豆瓣菜，属十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩时实心，长老后中空，青绿色，具多数节；每节均能发生分枝和须根，遇潮湿环境须根即伸长生长。西洋菜以质地脆嫩、多汁，色泽青绿的嫩茎叶供食用，清香爽口，营养丰...

“西洋菜的食用在南方很普遍，北方把它当作野菜偶有食用。西洋菜的营养物质比较全面，其中SOD的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。它口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值，有“天然...

食材明细主料西洋菜（适量）牛肉丸（适量）辅料猪油（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西洋菜牛丸汤的做法步骤1、牛肉丸冷水下锅。2、大火煮开转小火煮5分钟。3、西洋菜摘好清洗干净。4、牛肉丸汤加入少许盐调...