“儿子喜欢吃酸酸甜甜的,我今天就给他煮茄汁意面,做法简单,口味还好吃,我们娘俩吃的这个撑哦。我把孩子的那份先盛出来,自己就直接在锅里拌了,加了黑胡椒,孩子见了,还硬要我的那份。” 食材明细主料意面 (300g)辅料鸡肉 (100g)玉米 (50g)青豆 (50g)配料番茄汁 (3大勺)酸咸 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)茄汁意面的做法步骤1、鸡肉切丁,用淀粉,料酒,盐抓匀,腌半小时。水开后意面加盐煮7,8分钟,捞出过凉水,拌橄榄油备用。2、锅里少许油,滑炒鸡肉变色后盛出。3、用锅里剩的油煸炒洋葱,洋葱软后加玉米青豆,稍翻炒后加2大勺番茄酱,炒匀。4、加入半碗牛奶,少许盐,煮到酱汁稠浓。5、吃时拌匀,最后撒上黑胡椒粉,味道那是相当浓郁啊!