“以前做茄汁意面都是放番茄酱,这次换做用番茄自己熬煮的茄汁,味道虽不够番茄酱那般浓郁,但挺清爽的” 食材明细主料意面 (150g)番茄 (1个)培根 (5片)辣椒 (3个)橄榄油 (适量)辅料盐 (1茶匙)酸咸 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)香辣茄汁意面的做法步骤1、材料准备好2、意面放入开水中煮10分钟左右3、番茄、辣椒切小丁4、培根切小片5、锅烧热放入橄榄油,放培根煸炒6、煸炒出培根油分后放番茄拌炒7、炒至番茄软熟出汁,8、放入意面拌炒均匀,加入适量盐即可出锅小窍门煮意面的时候,可在锅中加些食用油,以防意面粘连