食材明细
- 葱香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁海鲜拌面的做法步骤
1、先把材料都准备好。
2、将西兰花洗净掰成小朵,放入盐水浸泡十分钟。锅中烧沸水放入西兰花,滴几滴油,盖上锅盖焯3分钟,捞起后放入凉白开中,以防变色。然后捞出控干水份,待摆盘。鲜虾剪去须和足。挑去虾线。焯水至虾身变成红色。捞起待用。
3、面饼和配料用开水浸泡2分钟,控干水份后加香油和番茄酱搅拌均匀。
4、将西兰花摆盘,摆成喜欢的形状就行
5、然后将面条放到中间
6、摆上大虾就好了。
7、儿子很爱吃
小窍门
1,喜欢Q弹的可以用开水泡开,喜欢软点的可以用锅煮熟