“巴马黑米亦称黑贡米,相传古时有人曾把它献给汉武帝,汉王食后赞曰“神米”,从此被历代皇帝所享有。巴马黑米的营养价值和药用价值都较高,加入有机麦片、莲子及糯米,煮上杂粮粥,配上红糖是非常不错的营养餐哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑米莲子杂粮粥的做法步骤
1、食材准备
2、将食材按量取出来,
3、莲子可以提前泡水
4、将黑米与莲子先放入锅中
5、加入有机麦片
6、后加入适量的糯米
7、适量的清水,煲二小时后,加入红糖均匀就可以食用了。
8、软香好味,来上一碗吧。
小窍门
制作简单,是一道很营养的早餐粥呢。
莲子要提前泡制为好。