食材明细主料鸡蛋 (1个)糯米粉 (1.5勺)辅料白糖 (2勺)甜味 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)快手鸡蛋煎饼的做法步骤1、土鸡蛋一个,加2勺白糖,打散。2、加入1.5勺糯米粉。3、搅拌至没有颗粒即可(若希望鸡蛋饼软糯可口,此步骤可以加少许水)。4、取平底锅刷少许油,用勺子取面糊倒入锅中,小火慢煎。5、待面糊凝固后,翻面再煎片刻即可出锅。(注意:煎的过程中最好不断晃锅,以免煎糊了)。6、出锅!(可按个人口味图上蓝莓酱、千岛酱或者沙拉酱)。