海螺鲜肉水饺的做法 海螺鲜肉水饺怎么做

“婆婆亲授好吃秘方，丹东饺子”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海螺鲜肉水饺的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、300克面粉加水和面，醒面40分钟

• 3、剁馅，和馅，韭菜+猪肉馅+海螺+4汤勺油+1.5小勺盐+少量五香粉+少量蚝油+一个鸡蛋，和匀

• 4、将面团分成小面团，擀皮，建议10个一擀，不擀的先用盆扣好，以防面团变干，包好10个再擀下10个

• 5、包好的饺子，这时锅里烧水

• 6、水开以后下饺子，水沸加半碗水再煮，再次沸水时饺子就好啦，马上盛出（海螺煮时间长了会变硬，口感会不好）。一盘热气腾腾的海螺饺子就做好啦

• 7、美味