“远嫁他乡,老想着家乡的土豆粉条,南方都是红薯粉,不是新鲜的,干的,还要泡,做好的菜口味不是很好,今天动手做了,儿子也喜欢吃,美美的” 食材明细主料土豆淀粉 (适量)辅料鸡蛋清 (一个)开水 (一碗)原味 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)土豆粉条的做法步骤1、100克出来加一碗开水(要在锅里才开的,暖瓶,饮水机的都没有开,不好用,)2、打成透明状,3、另加400克,鸡蛋清成型,立刻压,不要凉了,要趁热压到开水锅里,煮一会捞起,