烫面韭菜饼的做法 烫面韭菜饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烫面韭菜饼的做法步骤

• 1、将面粉用开水调成雪花状，待完全凉后再揉成光滑的面团，盖湿布或盖放置十分钟左右。

• 2、将洗净的韭菜切碎加入肉馅及生抽、盐和油调均匀待用。

• 3、将醒好的擀成薄面皮，包包子一样将馅包进入，再适当压扁。

• 4、将压扁后的包子逐个放入已放少量油的平底锅煎，煎到两面金黄即可出锅。美味的韭菜馅饼就做好了。