食材明细主料面粉 (适量)鸡蛋 (适量)韭菜 (适量)辅料盐 (适量)酱油 (适量)五香粉 (适量)植物油 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)烫面鸡蛋韭菜盒的做法步骤1、面粉中加少量盐,入热水揉成团砀20-30分2、鸡蛋煎熟3、韭菜切碎加油搅拌好,鸡蛋弄小块4、面团揉均匀,分成相同等份5、按压撖开6、馅料中加盐,酱油,五香粉搅拌均匀(开包的时候再放调料不会出水)7、包好馅8、用叉子压边9、全部弄好10、锅下油入锅煎成金黄即可(煎的过程中可以用盖焖一下,预防馅料不熟的状况)11、成品12、成品13、成品