“夏季大量出汗,又没什么胃口。。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。加入富含VC的冬瓜营养更丰富” 食材明细主料牛肉 (100克)冬瓜 (500克(取榨汁后的渣))辅料盐 (3克)葱 (2棵)胡椒粉 (1克)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)冬瓜牛肉饺子的做法步骤1、牛肉切碎,加入冬瓜(榨汁后的冬瓜渣),加入小葱碎,加入盐3克,加入胡椒粉1克。拌匀2、菜场买来现成的饺子皮,包入馅料3、锅内加水,开后加入饺子,等饺子漂起来就熟了。小窍门煮饺子时在汤里加点盐,这样饺子不易被煮破(不过,我是用电饭煲煮的,还是有破的)