“注意炒时不要过度”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
家常烧麦的做法步骤
1、准备好材料,需要材料:香菇,肉,红萝卜,小葱,糯米,老抽,耗油。将香菇洗干净切丁,红萝卜也切丁。把切好的香菇用清水装着放入微波炉热一分钟。将香菇热好的水到入糯米里面,将糯米用电饭锅煮熟。
2、将肉切碎剁成肉末,将肉末放入锅内翻炒。放油炒白葱。并倒入红萝卜爆炒。将肉末倒入混合爆炒,然后倒入老抽,蚝油,盐(多放,因为要搅拌在糯米里)。将炒好的陷倒入煮熟的糯米里搅拌。用馄沌皮开始包糯米。放入锅里蒸20分钟。香喷喷的烧麦完成了
3、开始包糯米,包的时候沾点清水。可以随意包不一定要好看。自己喜欢怎么样的形状都可以包。香喷喷的家常烧麦,新鲜出炉啦!
小窍门
做的不是很漂亮,见谅