豆腐鸡蛋圆葱饼的做法 豆腐鸡蛋圆葱饼怎么做

“豆腐营养丰富，豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐鸡蛋圆葱饼的做法步骤

• 1、先将豆腐捏散。

• 2、准备2个鸡蛋。

• 3、把鸡蛋、淀粉、盐、鸡精放入豆腐搅拌均匀。

• 4、圆葱由中间刨开。

• 5、切1CM厚的片。

• 6、把圆葱一圈一圈的分开来。

• 7、倒油加热，放入圆葱圈，再把豆腐放入圆葱圈中小火煎每面大概2分钟左右（根据自家的炉灶）。

• 8、翻过来煎，两面金黄就可以出锅装盘了。

• 9、成品金黄色豆腐圈很诱人哦。