沙拉小肉饼的做法 美味简单的小饼-----沙拉小肉饼 沙拉小肉饼怎么做

“很开心收到了丘比试用产品，好多呢，如果不是这次试用，还真不知道原来有这么多品种的沙拉酱。

用凯撒口味的沙拉酱做了一款小肉饼，味道挺好，直接吃也行，再蘸一些沙拉酱当然更美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

沙拉小肉饼的做法步骤

• 1、准备好肉馅。

• 2、放入沙拉酱。

• 3、搅匀，再放入自己喜欢的其他调味，我放了盐、生抽、芝麻油和胡椒粉，再放入适量的鸡蛋液和小葱、香菜末，拌匀。

• 4、放适量的面粉，向着一个方向搅拌上劲。

• 5、准备好面粉和鸡蛋液。

• 6、戴上食品加工手套，拍少量水在手上，取30克肉馅，先团成圆形，再按压成饼状，放在面粉里裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面粉。

• 7、平底锅里放少量的油，油烤热后，小火，把肉饼放进去，煎至两面金黄。

• 8、吃的时候还可以再蘸一些沙拉酱。

小窍门

原料：肉馅

配料：鸡蛋小葱末香菜末普通面粉

调味：丘比凯撒沙拉酱盐生抽芝麻油胡椒粉

团肉丸的时候，手上拍一些清水，肉馅就不会粘手了。